不知道大家對於美食的定義如何?
若要在各個國家中挑選出最出色的美食王國，你又會選擇甚麼國家呢？美國CNN新聞台就舉行了全國10大美食票選,看看美國人認為十大美食國家有誰吧！
10萬道家常菜~太誇張了吧!
咖哩、辣椒、薑等發熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺！
轉~同學在醫院工作，覺得這些資訊非常寶貴，願與別人分享：
一場國際研討會，其中一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable? (癌症是否能治癒？)為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。癌症最令人害怕的就是metastasis(轉移)。
原生癌並不會讓病人死亡，一旦癌細胞轉移，在其它組織器官內興風作浪就會讓病人逐漸(或快速)的走向死亡。但為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化？
日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的90-103歲老人，發現他們每位體內都有不少癌細胞。但為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛？
戴博士和幾位癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入 「休眠期」，休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。 「休眠期」越長，病人能存活的時間就越長，甚至不發生令人害怕的 「轉移」。
現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞 「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食。「有效地預防細胞癌化」那篇論文提到幾種天然物，可藉由控制癌細胞內訊息傳導 (signal transduction)的路徑讓癌細胞進入「休眠期」，請大家多吃含有這些有效成分的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
1.咖哩(抗癌成分是薑黃素)
2.辣椒(抗癌成分是辣椒素)
3.薑(抗癌成分是薑黃素)
4.綠茶(抗癌成分是兒茶素)
5.大豆(抗癌成分是異黃酮）
6.蕃茄(抗癌成分是茄紅素)
7.葡萄(抗癌成分是白黎蘆醇)
8.大蒜(抗癌成分是硫化物)
9.高麗菜(抗癌成分是indole 吲哚)
10.花椰菜(抗癌成分是硫化物)
P.S .某藥劑師加註如下： 這篇文章傳給大家是做功德，淺顯易懂。
因為最近醫學發表的長壽藥物包含以下四種： 薑黃素╱白藜蘆醇╱Silymarin╱ 黃耆(四種成分)， 前面兩樣出現在上文中，上文所提到的：咖哩和薑的抗癌主成分都是“薑黃素”。
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2018年7月28日 星期六
休閒藝術與幽默
漫畫十張......幽默/現實?
表演《牛郎织女》 ：刘亮、白鸽等
短劇:【洞 房】很棒!
俗話說『台上三分鐘，台下十年功』，要想表演達到如此水準，真是該下不少功夫啊 !
表演《牛郎织女》 ：刘亮、白鸽等
短劇:【洞 房】很棒!
俗話說『台上三分鐘，台下十年功』，要想表演達到如此水準，真是該下不少功夫啊 !
台灣出生,五個男生用京劇唱腔,唱流行歌曲~~千里之外~~
#網路轉發~越問越糟
一輛麵包車載了14個人。
後面一乘客對司機說: 你這是超載，被逮要扣不少分呢！
司機回頭淡定一笑: 扣分，那得要有駕照！
頓時，無數倒吸涼氣的聲音瀰漫在車廂裡……!
乘客問: 沒有駕照你也敢開啊？
司機說: 沒事，酒壯人膽，
中午喝了一斤二鍋頭，老子還怕甚麽！
大家更是緊張得直冒冷汗。
然後又有一乘客說: 為甚麽不去考駕照呢？
司機: 兩千多度的近視眼，右腿還是假肢，怎麼考？
這時大家更是驚慌失措！
乘客又問道：你不怕無證駕駛會判刑嗎？
司機：老子有精神病還怕什麼？
全車人鴉雀無聲…………
一位乘客膽顫心驚地說: 我……我……我要下車！
司機：下什麼車！剎車早壞了！
抓穩，下坡了!....
~~哈! 聽起來怎麼好像菜政府？
**********轉寄郵件**********2018年7月22日 星期日
人生的黃金時代
人生的黃金時代/邱文達/前部長,北醫前校長
人生百年，僅5個二十年而己!
第一個二十年，求學為主；第二個二十年，事業為主；第三個二十年，是人生最為忙碌而艱難的時期，公司、家庭 老人 子女 社會 工作，無不需要兼顧. 唯有第四個二十年才是無憂無慮 無牽無絆，享受人生的黃金時代.
享受人生的三大條件為金錢、時間與健康。對大多數人而言，第一個二十年缺乏的是金錢，第二、第三個二十年缺少的是時間，第五個二十年則健康成問題。惟獨第四個二十年中三大條件齊備，是享受人生的最好窗口期，但僅短短的二十年左右，稍縱即逝，只有抓緊.
然而，在這個年齡段的人，並非都能享受人生，還有不少人過得很不如意，這是缺少了另一重要條件：良好的心態!
他們中有的懷念著過去的權位，有的習慣了長期的勞累，有的忙碌著當前的瑣事，有的憂慮於未來的日子——總而言之，心態放不開，不會享受眼前的黃金階段：沒權了還想去攬權，退休了再要去返聘，沒事的還要去找事，杞人還可去憂天。前述三大條件是受客觀限制的，而心態則是主觀控制的。沒人可幫你，惟有自己調整.60一80歲，是人生第四個二十年，也是人生百年中唯一的黃金時代，是任何年齡段無可比擬的.
你想想，20來歲的小青年，他能品出龍井與毛尖的區別嗎？他能咂出茅台與二鍋頭的區別嗎？他能嘗出川菜與湘菜的區別嗎？他能聽出京胡與二胡的區別嗎？
60歲以後 再也用不著頭懸樑椎刺骨，熬紅雙眼，只為通過高考那座獨木橋；再也不用似伍子胥一夜愁白頭 只為那可憐可悲的晉升晉級；再也不用為伊消得人憔悴；再也不用懷抱冰火，心中煎熬；再也不怕利與義的衝突 靈與肉的相搏.
跳出三界外，不在五行中！
60歲以後，我喜歡：一杯龍井在握，獨坐黃昏後。屋簷下，聽晚歸的雀鳥，輕言細語，結伴歸巢，啁啁啾啾，呢呢喃喃，那份溫馨和從容，讓人羨慕、嫉妒、愛!
60歲以後，我喜歡：漫步在林下泉邊，聽颯颯秋風，聽淙淙泉水，聽陣陣松濤，合奏著生命交響曲。潔淨空靈中演譯著大自然的雄渾力量，把生命的頑強在天地間漫延.
60歲以後，我喜歡：散步在荷塘邊田埂上。深秋的田野，空曠無人，土地沒有了莊稼的覆蓋，還原於原始的粗曠、坦蕩，似一幅油畫，令人遐思。荷塘中，枯瘦的荷梗，聳立在一泓秋水裡，枯黑的荷葉，靜靜地躺在水面，幾只雀鳥跳躍在水面上、荷梗間，啾啾覓食。好一幅八大山人的水墨丹青《墨荷圖》，畫筆瘦勁簡淡.
60歲以後，我喜歡：夕陽西下時，獨立大江邊。看大江東去，千帆過盡。一種絢爛過後的恬靜、一種安然、一種溫暖油然而生。蕓蕓眾生，或富貴，或貧窮。每個人生命裡都有屬於自己的巔峰，最終都會在60歲以後跌落、歸零.
60歲以後，我喜歡：夕陽中把盞漸醉的意境。凝眸飛瀉流丹的晚霞，呼吸著隨風而至的甜甜的桂香。一杯老酒獨酌、淺嘗、深醉，把盞人生，品味生命。杯中乾坤只是一份簡單，一份糊塗。管它明天、後天，隨喜、隨嘆且隨緣.
人生的第四個二十年是這麼愜意，這麼隨性，你能說它不是人生的黃金時代嗎？當然，這黃金時代必須建立在生活自理的基礎上.
其實，我們從搖籃到墳墓也不過是一條道路而已，當我們壽終正寢之前，是一直行走在這條路上的。途中自然有許多辛勞，許多坎坷，然而歷盡辛苦方知甜，跨越梗阻達坦途.
何妨，一路的風光和同路的旅人，都是極有情趣的，是值得我們跋涉在這條路上細細鑒賞的；何況，除了這條道，我們也沒有別的路徑可走，沒有其他目標可選.
只是一路上有許多同路的親人、朋友走得似乎著急了些，使我們還在行走的人或多或少有些傷感和不捨.
不過，快也罷，慢也罷，我們終歸是要走完這條路的。最怕的是，走著走著走不動了，長期臥病在床，連累家人，連累子孫，連累朋友，連醫護人員也跟著受累. 自已的人格、尊嚴也含羞而棄。這是老年人最大的問題。其實，老了，該捨就捨，包括生命.
60歲以後 我且行且珍惜，珍惜我愛的和愛我的親人 朋友，珍惜黃金時代的二十年，充分享受這金光閃爍的7000多天!
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人生百年，僅5個二十年而己!
第一個二十年，求學為主；第二個二十年，事業為主；第三個二十年，是人生最為忙碌而艱難的時期，公司、家庭 老人 子女 社會 工作，無不需要兼顧. 唯有第四個二十年才是無憂無慮 無牽無絆，享受人生的黃金時代.
享受人生的三大條件為金錢、時間與健康。對大多數人而言，第一個二十年缺乏的是金錢，第二、第三個二十年缺少的是時間，第五個二十年則健康成問題。惟獨第四個二十年中三大條件齊備，是享受人生的最好窗口期，但僅短短的二十年左右，稍縱即逝，只有抓緊.
然而，在這個年齡段的人，並非都能享受人生，還有不少人過得很不如意，這是缺少了另一重要條件：良好的心態!
他們中有的懷念著過去的權位，有的習慣了長期的勞累，有的忙碌著當前的瑣事，有的憂慮於未來的日子——總而言之，心態放不開，不會享受眼前的黃金階段：沒權了還想去攬權，退休了再要去返聘，沒事的還要去找事，杞人還可去憂天。前述三大條件是受客觀限制的，而心態則是主觀控制的。沒人可幫你，惟有自己調整.60一80歲，是人生第四個二十年，也是人生百年中唯一的黃金時代，是任何年齡段無可比擬的.
你想想，20來歲的小青年，他能品出龍井與毛尖的區別嗎？他能咂出茅台與二鍋頭的區別嗎？他能嘗出川菜與湘菜的區別嗎？他能聽出京胡與二胡的區別嗎？
60歲以後 再也用不著頭懸樑椎刺骨，熬紅雙眼，只為通過高考那座獨木橋；再也不用似伍子胥一夜愁白頭 只為那可憐可悲的晉升晉級；再也不用為伊消得人憔悴；再也不用懷抱冰火，心中煎熬；再也不怕利與義的衝突 靈與肉的相搏.
跳出三界外，不在五行中！
60歲以後，我喜歡：一杯龍井在握，獨坐黃昏後。屋簷下，聽晚歸的雀鳥，輕言細語，結伴歸巢，啁啁啾啾，呢呢喃喃，那份溫馨和從容，讓人羨慕、嫉妒、愛!
60歲以後，我喜歡：漫步在林下泉邊，聽颯颯秋風，聽淙淙泉水，聽陣陣松濤，合奏著生命交響曲。潔淨空靈中演譯著大自然的雄渾力量，把生命的頑強在天地間漫延.
60歲以後，我喜歡：散步在荷塘邊田埂上。深秋的田野，空曠無人，土地沒有了莊稼的覆蓋，還原於原始的粗曠、坦蕩，似一幅油畫，令人遐思。荷塘中，枯瘦的荷梗，聳立在一泓秋水裡，枯黑的荷葉，靜靜地躺在水面，幾只雀鳥跳躍在水面上、荷梗間，啾啾覓食。好一幅八大山人的水墨丹青《墨荷圖》，畫筆瘦勁簡淡.
60歲以後，我喜歡：夕陽西下時，獨立大江邊。看大江東去，千帆過盡。一種絢爛過後的恬靜、一種安然、一種溫暖油然而生。蕓蕓眾生，或富貴，或貧窮。每個人生命裡都有屬於自己的巔峰，最終都會在60歲以後跌落、歸零.
60歲以後，我喜歡：夕陽中把盞漸醉的意境。凝眸飛瀉流丹的晚霞，呼吸著隨風而至的甜甜的桂香。一杯老酒獨酌、淺嘗、深醉，把盞人生，品味生命。杯中乾坤只是一份簡單，一份糊塗。管它明天、後天，隨喜、隨嘆且隨緣.
人生的第四個二十年是這麼愜意，這麼隨性，你能說它不是人生的黃金時代嗎？當然，這黃金時代必須建立在生活自理的基礎上.
其實，我們從搖籃到墳墓也不過是一條道路而已，當我們壽終正寢之前，是一直行走在這條路上的。途中自然有許多辛勞，許多坎坷，然而歷盡辛苦方知甜，跨越梗阻達坦途.
何妨，一路的風光和同路的旅人，都是極有情趣的，是值得我們跋涉在這條路上細細鑒賞的；何況，除了這條道，我們也沒有別的路徑可走，沒有其他目標可選.
只是一路上有許多同路的親人、朋友走得似乎著急了些，使我們還在行走的人或多或少有些傷感和不捨.
不過，快也罷，慢也罷，我們終歸是要走完這條路的。最怕的是，走著走著走不動了，長期臥病在床，連累家人，連累子孫，連累朋友，連醫護人員也跟著受累. 自已的人格、尊嚴也含羞而棄。這是老年人最大的問題。其實，老了，該捨就捨，包括生命.
60歲以後 我且行且珍惜，珍惜我愛的和愛我的親人 朋友，珍惜黃金時代的二十年，充分享受這金光閃爍的7000多天!
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抗老大智慧
台灣高齡醫學專家"陳亮恭"醫師，推翻過去陳舊觀念，在《真逆齡》書中，告訴你抗老大智慧：
(1 )、肌肉與骨骼一樣重要
肌肉是基礎新陳代謝與維持身體支架的重要部分，好的蛋白質合成肌肉最快，早午餐吃勝過晚上吃。
(2)、足夠的負重運動，運動量多的人比較不會失智。
(3)、七八十歲不能太瘦。65歲以上人稍微胖一點反而比較好。
(4)、高齡者勿過度控制血糖與血壓,不要過度控制讓血壓太低，以免腦部缺氧，血壓比一般高一點反而可以改善大腦的血流量，避免心智衰退。
(5)、高齡者勿讓血脂（膽固醇）維持在很低的數字，血脂過低反而是營養不良的表現，影響身體面對急性疾病時的防禦能力。
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(1 )、肌肉與骨骼一樣重要
肌肉是基礎新陳代謝與維持身體支架的重要部分，好的蛋白質合成肌肉最快，早午餐吃勝過晚上吃。
(2)、足夠的負重運動，運動量多的人比較不會失智。
(3)、七八十歲不能太瘦。65歲以上人稍微胖一點反而比較好。
(4)、高齡者勿過度控制血糖與血壓,不要過度控制讓血壓太低，以免腦部缺氧，血壓比一般高一點反而可以改善大腦的血流量，避免心智衰退。
(5)、高齡者勿讓血脂（膽固醇）維持在很低的數字，血脂過低反而是營養不良的表現，影響身體面對急性疾病時的防禦能力。
罕見大自然&生物
世界上最大的五隻龍蝦
罕見漂亮的水母~
**********轉寄郵件**********
https://youtu.be/bzS6i3q0J2w
這是在北極拍到的奇景～
太陽下沈和月亮上升同時出現！也是難得一見！
這種鳥是全世界唯一喝水時會害羞的鳥。
19位攝影家花了62天在印度拍到的。遮陰覓食的鳥就像古人遮袖飲酒，難得一見。
你見過"金蟬脫殼"嗎?這是在北極拍到的奇景～
太陽下沈和月亮上升同時出現！也是難得一見！
這種鳥是全世界唯一喝水時會害羞的鳥。
19位攝影家花了62天在印度拍到的。遮陰覓食的鳥就像古人遮袖飲酒，難得一見。
巨花魔芋(Corpse flower)
加拿大 溫哥華女皇公園 溫室園內以體型巨大、散發濃臭（屍臭味）而聞名的罕見花種–巨花魔芋(Corpse flower)讓卑詩省人首次見識這種異域奇花的「氣味」。
巨花魔芋原產於印度尼西亞的蘇門答臘島，通常生長7~10年才能開花12~24小時。女皇公園溫室內6歲魔芋已長出花苞，快速成長，且已於七月十五日完全開放。
*巨花魔芋*開花縮時錄影(time lapse) www.facebook.com/801037740087185/
最大的花泰坦魔芋(Titan Arum)，從7月15日晚間開始在溫哥華溫室開放，盛開於半夜，7月16日清晨開始逐漸關閉,僅開12小時。
泰坦魔芋是一個獨特而充滿異國情調的熱帶植物，高2米，不僅是地球上最大的花，還以其散發的惡臭味聞名。又被稱為「腐屍花」，在綻放時釋放出一種類似腐爛的肉、丟棄的尿布、及加熱垃圾的氣道。
這是此花第一次在卑詩省盛開，該花可能因為生長僅僅6年，其塊莖儲存營養不足，早熟的花只開了12小時。溫哥華公園局表示，下次開花時間無法預料。
卑詩省此前從未有過巨花魔芋公開開放，此次開放成為公眾一睹其真容的首次機會。一大早就有民眾大排長龍，等待目睹及親聞其臭味～在此轉傳分享其相片與縮時影片！
這是一隻變臉鳥，學名叫顏色隱秘鳥
生長在巴布亞新幾內亞熱帶雨林中，十幾位攝影藝術家，用了62天拍到的，非常珍貴，難得一見！和四川變臉一樣令人驚艷，讓我不得不讚嘆造物主的奇妙創造...
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