2011年9月3日 星期六

剩女「重災區」

有趣的演說! 北京上海已成剩女「重災區」這的確可稱,今日奇觀! 妙妙妙!
依次序一個一個的看下去,如果聼得懂囯語的話,準保你被周立波的風趣幽默逗得哈哈大笑!!!不過,懂不懂不要緊,有字幕喲。
北京上海已成剩女「重災區」- 周立波

http://v.ifeng.com/ent/zongyi/201105/941dfa47-9df3-4157-ac48-9cd562e565f7.shtml

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傳統台灣小吃

傳統小吃份量雖小,熱量卻高得嚇人!一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡,一籠小籠包1,050卡,這些台灣人愛吃的小吃,蘊含高油、高鹽、高澱粉、高熱量陷阱,政府卻還只把打「肪」重點放在速食店,以為西式飲食害台灣人胖,其實每天環繞身邊的小吃,小小一份熱量大大,也很可怕。《康健雜誌》特別選出全台最普及的「10大危險」vs.「5大健康」小吃,提醒大家聰明吃小吃有撇步。
高油、高鹽、高澱粉、高熱量 小吃悄悄讓你肥  小吃是台灣拚外交、拚觀光的宣傳利器,然而美味健康難兼顧,鹽酥雞是高熱量、高油又高鹽第1名,每天一份一個月爆肥2公斤,多數小吃還有醣類過多的疑慮,一碗紅豆芋圓相當於1.5碗飯,糯米製品粽子、米糕及油飯的升糖指數高,對糖尿病人尤其不利。 此外,許多小吃的熱量密度(熱量/重量)也超高,例如一個油炸蔴荖熱量100卡,其中一半是脂肪,屬於高脂食品;小籠包一顆105卡,一籠10顆就攝取了1,000多卡熱量,幾乎佔成年男性一天總熱量的一半,這些毫無警覺攝取的高熱量往往最易致胖。
「10大危險」vs.「5大健康」小吃 傳統小吃還有哪些陷阱?《康健雜誌》透過採訪營養專家和資料彙整,特別整理出全台普及度最高、國人常吃、甚至視為正餐,又具觀光特色的「10大危險」vs.「5大健康」小吃,揭開你意想不到的小吃驚人真相。
危險小吃1號:鹽酥雞=2大匙油 150克裹粉酥炸的鹽酥雞約有585卡熱量,油脂比例超高,每天一份,一個月下來就會爆肥2公斤,堪稱危險小吃第一名,而且消費者也無從得知攤販多久更換炸油,飲食安全很難把關,建議最好不吃。
危險小吃2號:2片蔥油餅=1碗飯+2大匙油 製作蔥油餅必須摻很多油,加上油煎過程,台北馬偕醫院營養師趙強就認為蔥油餅免不了高脂、高熱量的命運,兩小片(1/4張蔥油餅)就有500卡熱量。建議還是少吃為妙,頂多偶爾吃一小片解解饞,更不該當成正餐,以免吃進太多油脂。
危險小吃3號:10個鍋貼=1.5碗飯+2大匙油 10個鍋貼熱量超過700卡,再搭上酸辣湯約100卡,已超出上班族一餐理想熱量攝取量。趙強指出,鍋貼的高油脂來自兩個部份,一是內餡的五花肉,二是油煎時淋上的麵粉水非常吸油,建議單點兩、三個淺嚐即止。
危險小吃4號:肉圓=1碗飯+1大匙油
肉圓無論是採油炸烹調或浸泡在油裡保溫,都會吸附很高的脂肪,吃一顆肉圓就等於喝下將近一匙油,趙強提醒,肉圓常用肥肉做內餡,飽和脂肪偏高,此外,肉圓澱粉含量相當於一碗白飯,吃後正餐飯量可得減量。建議選擇南部口味的蒸肉圓減少油脂攝取,起鍋後也避免淋上過多醬料,以免太鹹。
危險小吃5號:蚵仔麵線=0.9碗飯+1大匙油 蚵仔麵線最大問題來自厚重勾芡,一碗就提供300~400卡熱量,澱粉含量約等於九分滿的白飯,雖然吃起來不油,脂肪量其實很高;配料中的蚵仔、大腸或肉羹,都屬高脂肉類,許多店家甚至將配料再裹粉,以維持滑嫩口感,熱量更高。建議儘量選擇勾芡較不濃稠的店家,配料則選膽固醇較低的蚵仔,至於大腸、肉羹能免則免。
危險小吃6號:大腸包小腸=0.8碗飯+2大匙油 大腸包小腸在夜市很受歡迎,常看到人手一根,吃得津津有味。不過,小小一條糯米腸,就有將近一碗飯的份量,且糯米較易影響血糖起伏,糖尿病患者更應注意。油脂過量也使大腸包小腸更危險,香腸是高脂肉類,再以油煎烹調,飽和脂肪過高,最後淋上的重鹹醬料,也使鈉含量破表,對健康十分不利。
危險小吃7號:滷肉飯=1.5碗飯+2大匙油 滷肉飯是全台最普及的小吃類型,由於各地配方不同,因此熱量、油脂都有差異。有些滷肉飯直接以肥肉肉碎做為醬汁,有些則澆淋肉燥,但趙強指出,肉燥雖然肉眼看不出肥肉,但油脂含量未必較少,「要香、要滑、要好吃,其實都很油!」
以糖尿病衛教學會彙整的《台灣小吃營養大解析》以新竹知名滷肉飯為例,吃一碗就攝取到648卡熱量,油脂提供熱量比例高達43%,尤其高飽和脂肪的油脂,導致體內壞的膽固醇增加,會提高慢性疾病罹患風險。
危險小吃8號:油炸臭豆腐=2大匙油 臭豆腐富含植物乳酸菌,有健胃整腸功效,但傳統吃法常以油炸烹調,不但熱量倍增,一份臭豆腐就有高達500~600卡熱量,且油炸產生的自由基和致癌物質,更有害人體。
從營養層面來看,臭豆腐富含蛋白質,腎臟病患必須注意食用份量,而沾醬的含鹽量也很高,最好少用。
危險小吃9號:米糕=1.5碗飯+1.5大匙油 米糕、油飯、粽子由糯米製成,比一般蓬來、在來米飯的升糖指數高,對於血糖波動影響較大,且為求口感滑順香甜,製作時必須添加足夠的油脂,或淋上大量肉燥醬汁,不但飽和脂肪大增,也額外多了熱量。
危險小吃10號:蚵仔煎=0.9碗飯+1.5大匙油 在台灣小吃票選中經常拔得頭籌的蚵仔煎,熱量其實不低,雖然加了蚵仔、小白菜、蛋等配料,看似均衡,但事實上,一份蚵仔煎就有500卡熱量,佔了一餐建議熱量的一半以上。
最大問題在於油煎烹調時必須使用大量油脂,更且為了達到口感滑潤而加入的濃稠勾芡,尤其吸附油脂,不利健康。
【同場加映】危險飲料:珍珠奶茶=1碗飯+2匙油 珍珠奶茶的主成分為糖和奶精,只提供熱量、卻不含其他營養素,奶精所含的反式脂肪更會增加心血管疾病風險,因此珍珠奶茶對人體健康百害而無一利。建議將奶精換成鮮奶補充鈣質外,同時要求「減糖」或「無糖」,有助於降低熱量。
健康小吃1號:米苔目湯 清湯類小吃,屬於低蛋白質的澱粉食物,油脂不多,熱量密度也不高,只要加點青菜和蛋白質食物就能達到飲食均衡,可當作正餐。
健康小吃2號:蔬菜類滷味 雖有鹽分稍高的問題,但有助營養均衡,記得避免選擇加工太多的食材,例如貢丸、魚板,滷味算是熱量較低、較健康的小吃。
健康小吃3號:豆花 豆花是優良的蛋白質來源,建議搭配天然的花生、紅豆或綠豆等五穀雜糧配料,避免粉圓等精緻糖類配料,否則熱量就會增加,此外,無論湯底是黑糖水或花生仁湯,都應少喝,以免攝取太多糖分。
健康小吃4號:潤餅 含豐富配料,肉片、豆干丁、高麗菜、豆芽、蘿蔔乾、炒紅蘿蔔應有盡有,是均衡的優質小吃,如果不加甜花生粉和蛋酥等高油脂調味料的話,可減少約130卡熱量,若擔心鈉攝取量太高,可以請店家別放蘿蔔乾。
健康小吃5號:碗粿 食材單純,主要是澱粉和肉、香菇、蘿蔔乾等少許配料,熱量適中,不過須留意沾醬份量,最好不要整個淋在碗粿上,另用盤子盛裝,少量沾取提味就好。

規範健康小吃,政府、業者還沒準備好! 傳統小吃讓人發胖、更可能致使國人慢性疾病加劇,國內最高食品管理行政機關──衛生署食品藥物管理局官員卻直言,地方小吃由於無法標準化、規格化,也沒有固定配方,因此很難以《食品衛生管理法》要求加註營養標示,僅能由各縣市政府介入輔導。
《康健雜誌》調查後也發現,目前新北市及台南市已經針對小吃擬訂具體措施,將小吃的熱量資訊彙整成冊,算是有健康小吃的初步認知,令人眼睛為之一亮;在台北市政府規劃向聯合國教科文組織申請認證為「世界美食之都」的同時,如果政府和愈來愈多商家能多想一步,花點心思把美食做得不再那麼「危險」,台灣的致胖環境就可以再多一點改善,本土小吃就能發展得更茁壯、更長久。
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我不懂生命的意義

我不懂生命的意義...但可以過有意義的生活 / 李家同
老杜是我電機系的同學,他一直和我們不太一樣,我們念書都是應付考試的,老杜卻不同,他隨便念一下,就可以應付考試,所以他念書永遠念得非常徹底。我們選課的時候總是選容易的,他卻不然,在大學的時候,他就到數學系去選課,而且他也將電磁學念得非常好,遠遠比我們念得好。
老杜畢業以後,進了一家小公司做事,當時大家都熱中數位線路,只有他一個人做的是類比線路,我們都覺得他有點頭腦不清楚。沒有想到的是,多媒體電腦來臨以後,他練好的功夫大為有用,全國會設計類比電路E7 人非常少,他也自己開了公司,公司的股票一漲再漲,老杜的身價也一漲再漲。我們都非常羨慕老杜,總覺得老杜為什麼如此聰明,無論做什麼事,都做得這麼好。可是我們大家卻有一種奇怪的感覺,那就是老杜不是那種以賺錢為唯一目的的人。不論他賺多少錢,他不會因為他賺了這麼多錢就心滿意足了。
過一陣子,老杜開始追求別的東西了,他常常出國,但出國不是在於推廣公司的業務,而是為了追求一些精神上的滿足,他常到各種靜修的地方去,照他講,他到的地方都是有名的地方,也常常聽到有名的宗教領袖講道,可是他一直對這些講道不太滿意。他常常覺得這些高僧講的道,不是聽不懂,就是了無新意。老杜所想要得到的是"生命究竟有何意義?" 我們這些學電機的人當然幫不上忙,他老兄花了好多錢去探索生命的意義,也常以靜坐的方式去悟出生命的意義,照他講,他是越悟越糊塗。
有一天,老杜忽然打電話給我,平時他講話向來是痛痛快快,這次他卻欲言又止,原來他說他要去找一位他過去的一個女性朋友,這位女性朋友姓張,老杜在大學時參加過山地服務社,就在那時候他認識張小姐,也有些來往,雖然我們不能說張小姐是老杜的女朋友,但是人人都知道老杜非常心儀 張小姐的。
大學畢業以後,老杜告訴了我們一個令他心碎的消息,張小姐決定去做天主教修女了,她參加的組織專門替原住民服務。老杜雖然有失落感,當然也很佩服她,張修女發終身大願的時候,老杜曾經去觀禮,他站得遠遠地觀看了全部的儀式,事後就永遠不再提張小姐了,畢竟人家已經是修女了。
這次老杜告訴我,他終於找到了張修女,她在好遠的山地村落替一群小孩子服務。這些小孩子家裡發生了一些變故,張修女在照顧他們。老杜說,這二十年來,張修女從未離開過那個山地小村莊,她一定會告訴他生命的意義何在。我同意他的看法,可是我不懂為什麼老杜要告訴我這件事情。原來老杜想去看她,但不敢一個人去,他要我陪他一起去,替他壯膽。老杜已經四十幾歲的人,一夜之間,變成了小孩子,也難怪他,誰敢去找一位修女呢?
我們兩個人開了車,終於找到了張修女工作的地方,一進去,迎面而來的就是一些鬧得不可開交的小孩,那裡有好幾位修女,我們問了一陣子,找到了張修女。張修女看到我們,很和氣地問我們來的目的。我們說我們是來捐錢的,於是張修女就帶我們去她的辦公室。到了辦公室,老杜再也按捺不住,他告訴張修女他的名字。張修女聽到老杜的名字,大吃一驚。她說她完全沒有想到他會來這麼偏遠的地方。她雖然在這二十年來,從沒見過老杜,卻在報紙上常常看到這位電子新貴的消息。她說她常常替他祈禱,但是她沒有說她祈禱的意向,我猜這絕對和賺錢無關。
張修女卻不是一個閒人,那些調皮的小孩子不停地去告狀。一個小女孩說一個小男孩偷吃了她的餅乾,張修女給她一塊新的,卻引起一大堆小孩子都來要餅乾。一個小男孩摔了一跤,哭著來找張修女。張修女將他抱了一陣子,他才不哭了。就在這種紛紛擾擾的情況之下,老杜向張修女說他這幾年來一直在尋找生命的意義,但一直搞不出所以然來,他相信張修女一定知道答案。張修女的答案才真令我們大失所望,她說她其實是一個很沒有學問的修女,對於神學知道得少之又少,如果硬要說明生命的意義,她可以去查書,但她相信書上的答案,老杜早就知道了,也不會使他滿意的。她還調皮地問老杜,如果像他這麼聰明的人都無法瞭解生命的意義,誰能瞭解呢?
就在張修女和我們聊天的時候,另一位修女進來了,她暗示廚房在等她燒飯。我和老杜到了這個時候,已經餓得發昏。之前小朋友拿餅乾的時候,我們兩人也分到了一些。不過這實在不夠,我們也知道附近沒有什麼飯店,要想吃飯,一定要隨著張修女進廚房去。一進了廚房,張修女就給了我們每人一件圍裙,我們立刻想起了「天下沒有白吃的午餐」的意義。要燒一頓飯給幾十個人吃,儘管多數是小孩子,當然也不是易事,我們兩個人手忙腳亂地幫忙,等到飯菜上桌,我們又被分派去不同的桌子管小孩吃飯,因為這兩桌的原來老師正好休假。這些小孩發現有客人來,紛紛發起人來瘋,有一個小孩,每一口飯都要老杜餵他,有一位修女來指責他,老杜卻替他辯護,他一方面胃口奇佳,一方面被這些小孩鬧得快樂無比。吃完飯,我們兩人以為可以休息了,沒有想到張修女命令我們帶孩子們去睡午覺,這些小孩子一點也不怕我們兩個人,我們花了九牛二虎之力,才將這些孩子哄睡著了。
張修女在她的辦公室裡再度招待我們,也倒了茶給我們喝,老杜喝了茶以後,向張修女說:「我現在懂得妳為什麼二十年來沒有離開這個工作了,妳這樣的生活的確是有意義的。」修女點點頭,她說:「其實我從來就弄不清楚生命的意義,但我知道如何過有意義的生活。這麼多年來,我一直扮演著好母親的角色,好多小孩子也因此有母愛。任何人只要肯全心全意地去幫助別人,都會感到自己的生活是有意義的。生命的意義也許難懂,要過有意義的生活,卻不是難事。」老杜點點頭,他說在替那個撒嬌小孩餵飯的時候,他覺得他活得好有意義,至於生命的意義是什麼,他大概從此不想去研究了。他從此要過有意義的生活。張修女說她知道老杜是一個聰明的人,他一定能夠領悟如何過有意義的生活,所以她沒有講什麼大道理,僅僅將他拖下水。讓他嚐嚐幫助別人的快樂,果真老杜很快領悟了。
我們要告辭的時候,張修女找到了一盒伯爵紅茶送給老杜,她說她記得老杜在大學生時代很想喝伯爵紅茶,可是沒有錢買來喝。當時她家比較有錢,有時還請他。可是現在她不能喝這種昂貴的紅茶,因為她已經沒有任何收入,喝不起這種奢侈品。她告訴老杜,自從畢業以來,她沒有賺過一毛錢。
老杜收了伯爵紅茶,脫口而出,「小雲,謝謝妳,」小雲顯然是張修女的名字,張修女只好告訴他,她早已不用這個名字了,在這裡,她是「瑪利修女」。老杜發動車子以後,向車子外面的張修女說:「瑪利修女再見!我會過有意義的生活的!」
這是二十多年前的事,老杜在台北從此一直照顧一批家遭變故的小孩子。我有一次看到老杜帶著一個小男孩去買夾克,我也曾經見到他請幾個小孩子吃飯。他最厲害的一點是能教一些高職生電機。儘管他的事業非常成功,他從未停止這種工作。而我呢?我二十年前在德蘭中心開始做義工。我的教書生涯應該算是很順利的。做到了大學校長,也得到了好多學術界不易得到的獎項,但我總覺得我的生活之所以有意義,是因為我一直在幫助不幸的孩子。我們兩人都已是六十五歲,頭髮雖白,但仍健在,瑪利修女卻已在前些日子離開了人世,去世之前,她一直在鄉下一家小醫院接受治療,有人建議她轉診到台北的大醫院,她拒絕了。她說對世界上絕大多數人來說,這種大醫院是奢侈品,她不願意享受這種奢侈品。
她去世之前,也有一些令她記掛的事,都是有關孩子的事,某某孩子扁桃腺發炎,某某孩子手臂開刀,有一個國中畢業的男子到台中去找工作,一直找不到,後來打電話來,他找到了隨車送貨的工作,修女聽到了以後,安心地閉上眼睛,從此沒有再醒過來。
我們當然都去參加了瑪利修女的葬禮。彌撒開始,前面的座位是空著的,在合唱聲中,一百多位瑪利修女照顧的孩子們兩個一排地走了進來。我從未聽過如此好聽的聖歌大合唱。當修女的棺木離開教堂的時候,一個小男孩好大聲地哭喊:「瑪利修女,不要走!」我們兩人不約而同地想起了瑪利修女所說的話,「我不懂生命的意義」。其實她是懂的,她知道生命的意義是無法用文字詮釋的,她選了另一種方法來詮釋她的想法,她將她的一生過得非常有意義,「有意義的生活」應該是「生命的意義」最好的詮釋了。/李家同
閱讀寫於 2011 年3 月10 日 14:10  我不懂生命的意義...但可以過有意義的生活, 是個讓人感動的故事........ 其實任何人只要肯全心全意地去幫助別人,都會感到自己的生活是有意義的。生命的意義也許難懂,要過有意義的生活,卻不是難事。
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2011年9月1日 星期四

瑞士的鄉下小鎮

天阿!! 美到令人流淚.....   音樂 ~山腰上的家~

生活5大防毒角落

生活5大「防毒角落」/ 康健雜誌152期/ 作者:林芝安
小劑量、長時間暴露,即使微毒也會變劇毒,吞掉你的健康。從現在起,檢視並改變生活中各種壞習慣,做好每個小動作。塑化風暴之後,你有沒有重新調整定調另一種健康的生活型態?
生活在有塑膠王國稱號的台灣,塑化劑進入國人體內的速率難以想像。成大環境醫學研究所教授李俊璋花了三年研究證實,台灣孕婦體內的塑化劑代謝物濃度,高出美國4〜13倍。李俊璋也研究家戶灰塵。客廳、地板和沙發灰塵DEHP高達1643.6微克,全球最高。尤其目前已知的化學物質種類高達1100多萬種,即使有許多不屬於急毒性物質,小劑量的微毒長時間經過食物或空氣或接觸吸收,對健康的危害更為嚴重。但不管如何,我們還是可以從生活各個角落採取行動,將人體暴露降到最低,「每個小小的動作都要做,」營養學會理事長王進崑建議。
1.浴室扔掉空氣芳香劑吧-不要為了讓浴廁變香而使用空氣芳香劑,卻因此讓自己生病。空氣芳香劑多為化學合成製劑,拿來定香的鄰苯二甲酸酯則含有塑化劑,裡面也可能摻雜甲醛或苯,有害呼吸、神經系統.
用比較不香的沐浴乳-鄰鄰苯二甲酸酯(DEHP)因為穩定性高,方便定型、維持香氣,所以經常現跡在洗面乳、沐浴乳、洗髮精、體香劑、洗衣精、指甲油、妊娠霜、保養品裡面,經由皮膚吸收,長期使用,小劑量也可能變成大危害,建議選擇香味較淡的產品,或以香皂替代。
徹底卸妝-化妝品當然也可能中塑,建議徹底卸妝,平時非必要,少化大濃妝。
洗頭時多沖洗兩次-為了保持「門面」,出門前多少會抹一點髮膠,建議不要使用太濃稠或太香的髮膠,如果因為工作必須使用較大的量,建議睡前要洗掉,而且至少洗兩遍。
2.辦公室別讓灰塵堆積在電腦、印表機的電線上-包包覆電器用品的電線外皮多為塑膠、橡膠製品,使用一段時間後溫度升高,容易釋放塑化劑,電線上如果有灰塵,粉塵容易吸附塑化劑,再散佈到空氣中,被我們吸入或手碰觸。且散逸濃度會隨著使用電纜線溫度的上升而增加。為了避免增加暴露風險,要經常清理電腦、印表機等電線。
摸完傳真紙要洗手-碰觸傳真紙或自動提款機的收據後,記得洗手,因為紙張表面要常塗上雙酚A,這是一種環境荷爾蒙,即使很低劑量進入體內,長久下來也會引發健康危機,台大婦產部生殖內分泌科主任陳思源表示。今年初,知名的《人類生殖醫學期刊》有篇論文指出,雙酚A會影響女性內分泌、生殖能力、男性精蟲異常等問題。今年五月在美國丹佛舉行的小兒醫學會,有篇研究發現,懷孕婦女長期暴露在雙酚A的環境,孩子出生後患有氣喘的風險更高了。
帶不鏽鋼碗筷外出用餐-要外出用餐時記得帶環保碗筷,最好是不鏽鋼材質,因為「所有塑膠的製品都不應該裝或碰觸油脂、熱食,」李俊璋強烈建議。此外,不要使用含有二氧化硫的免洗筷,實驗發現,用免洗筷泡過的水拿來養蝦,兩小時之後蝦子抽搐、一天內就死亡;即使用熱水燙過免洗筷,燙過的水浸泡冷卻後拿來養蝦,兩天後蝦子就死了。這個實驗還發現,如果拿半透明塑膠袋裝熱湯,溶解出來的雙酚A與塑化劑,可以讓蝦子在三天後往生。所以,下回外帶食物時,記得拿不鏽鋼便當盒去裝,或乾脆就在店內吃完。如果包便當回辦公室,千萬不要直接把紙製便當盒放入微波加熱,因為紙張為了防水,內膜會有一層膠膜,遇熱會溶出塑化劑;同理,紙盒裝的牛奶也一樣,勸你先倒入馬克杯內再加熱。
以玻璃、瓷器、陶杯或不鏽鋼的杯子喝水. 美國哈佛醫學院曾做過實驗,一組人給不鏽鋼的瓶子裝冷水,另一組發給使用PC塑膠材質的容器裝冷水,每天喝,一週後,檢測尿液內雙酚A的含量,結果發現,用PC材質容器喝水的人,雙酚A含量明顯高出許多。這實驗是用冷水,如果是熱水,問題恐怕更大,李俊璋坦言,他自己從來不讓孩子使用塑膠材質的容器盛水喝,如果是PC材質,容易釋放出雙酚A,如果是PVC材質,遇熱會釋出塑化劑。不論塑膠容器的瓶底寫幾號,記得,標示出的可耐熱溫度「只表示在這個溫度下不會變形,不表示不會釋放出化學物質,」李俊璋提醒。同理,塑膠製的保溫杯或便當盒也一樣,不要盛裝熱食,如果非用不可,僅裝冷水或水果就好。
丟掉車內寶特瓶的水-下班後開車時,如果車內有還沒喝完的寶特瓶水,千萬不要喝,因為經過陽光曝曬或車內高溫一整天,塑膠瓶內的塑化劑已經徹底溶出。
3.客廳別讓孩子在塑膠巧拼地墊爬玩-巧拼地墊的材質多為發泡聚苯乙烯(PS)或聚氯乙烯(PVC),含有塑化劑,建議在上面鋪薄棉被或毯子,避免孩子直接接觸;不過,如果是EVA樹脂,屬於泡棉材質,就不會含有塑化劑,成大環境醫學研究所教授李俊璋指出。
如果孩子在塑膠地墊上爬玩,手裡玩著各種塑膠玩具,記得要常常洗手。另外,也少給寶寶使用安撫奶嘴,減少攝入塑化劑。
用完橡皮擦要洗手-晚上幫孩子看功課時不妨留意一下,不要讓孩子用橡皮擦沾口水,或邊寫功課邊吃東西。因為通常橡膠很硬,必須加高劑量的塑化劑才能讓PVC橡皮擦軟化。並且記得叮嚀孩子寫完功課後以及飯前都要勤洗手。李俊璋研究發現,因環境荷爾蒙而性早熟的女童讓她們飯前洗手,攝入的DEHP就大為降低。
定期清潔電視線、寬頻網路線-別小看客廳內的電線與灰塵。成大環境醫學所研究團隊花三年採集台灣一般家戶灰塵,測得的鄰苯二甲酸酯(DEHP)高達1643.6微克,佔總濃度90﹪以上,全球最高。其中,電器用品的電纜線,是室內環境中DEHP的主要來源之一。建議多清理電視、電風扇、寬頻網路纜線,為了避免釋放塑化劑,別讓一團團管線上堆滿灰塵,或長時間插電發熱,外出時不妨拔掉插頭,既安全又省電。
木質地板少打臘-讓室內DEHP濃度變高的幫兇之一,竟然包括木質地板,「應該與木頭材質地板的防水層或亮光漆有關,」研究者之一李俊璋解釋並說,如果經常打臘,地板灰塵會有比較高的DEHP和BBP(鄰苯二甲酸丁酯苯甲脂)。
新家具、新裝潢,注意通風-如果客廳剛裝潢好或購買新的家具,飄出一股刺鼻的味道,建議多打開窗,讓室內通風,或根本就不要買含甲醛的家具,因為很難吹散。合板類的裝潢建材內含甲醛,已被世界衛生組織認定為一級致癌物。今年六月,美國衛生部發布最新的致癌物質報告,將甲醛從原先的「合理預期致癌」移升至「已知致癌」類別,氣味強烈的甲醛可能增加罹患咽喉癌、白血病的風險。如果建築物的通風能力有限,要去除室內甲醛最簡單的方法就是種一些植物。根據美國太空總署研究,吊蘭、虎皮蘭、孔雀竹芋、非洲茉莉、綠蘿、鴨腳木、散尾葵、紅掌、元寶樹、發財樹這十種植物可將甲醛代謝掉,「放在室內養得愈好,種得愈久,去除甲醛的能力愈佳,」新光醫院腎臟科醫師江守山表示。
4.餐桌廚房丟掉保鮮膜吧-環保署決議兩年後全面禁用保鮮膜就可想像,對人體健康危害不小。成大研究團隊針對最常使用微波加熱食品的便利商店研究發現,保鮮膜經微波加熱後會散逸出大量的DEHP,經採樣發現,微波爐周圍的空氣及粉塵中,含有五種鄰苯二甲酸酯類(DEHP、DBP、BBP、DEP、DOP),這些對人體有害的化學物質飄散在空氣中、冷凝後吸附在物體表面、粉塵微粒也可能污染其他食物。即使不加熱,以PVC(聚氯乙烯)保鮮膜包覆油質食物(例如肉類、剩菜或起士)時,溶出的DEHP塑化劑含量竟高於歐盟每人每天每公斤可容忍的攝取量(TDI,50微克)。如果不得不使用,「保鮮膜距離食物至少2公分以上,」林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示。最好的做法還是,丟了吧,改用盤子覆蓋在容器上,放入冰箱保鮮。
別把剩菜裝入塑膠保鮮盒.-該忍痛丟掉的還有塑膠容器,尤其使用過久的保鮮盒。塑膠容器最怕酸、油跟熱。陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮研究發現,塑膠製的便當盒加熱後,釋出的DEHP濃度就會達每日可容忍攝取量的63.1〜92.2%。研究還發現,不論哪種塑膠材質的容器,只要裝油脂菜餚,即使不加熱,也會溶出塑化劑。如果只裝冷食,也要留意保鮮盒的外觀有沒有受損,如果刷洗過度有破損,或經過陽光曝曬或使用過久,都可能跑出塑化劑。
北醫公共衛生系教授韓柏檉早就更換家中所有保鮮容器,連便當盒(以及盒蓋)都改用價格較高的玻璃製品,使用反而更方便了,因為玻璃便當盒可用於瓦斯爐、微波和電鍋,更重要的是,「對身體健康且安全無虞。」
寧可用手吃手扒雞-將常戴塑膠手套吃油膩手扒雞的人,建議下次直接用手還比較安全,至少不會吃到塑化劑。
罐頭內藏的危機-罐頭的壞處又添一樁,國外研究發現,含有環氧樹脂附膜的罐頭食品,經檢測食物中都有雙酚A。
少用速食麵、拉麵內附的油包-能不用就不用,油脂容易誘使塑膠包材溶出塑化劑,如果要提味,還不如使用新鮮的食材。
5.臥室把送洗回來的衣服請出臥室-從乾洗店拿回來的衣服通常會有一股怪味道,這是因為使用石化乾洗溶劑甚至更毒的四氯乙烯。這些洗劑排入河川不只傷害環境、造成生物毒性、變種,也傷及人體健康,增加致癌風險。衣服以水洗較佳,可選用椰子油或柑橘油成份的天然洗劑,清華大學化學系教授凌永健建議。至於剛買回來的衣服也最好先洗過再穿,因為有些廠商會使用甲醛當做助染劑,甲醛還具有塑形、漂白的功效。並且當你從乾洗店拿回來燙整好的衣服,建議先掛在陽台吹散化學毒氣,不要急著穿或直接放在密閉衣櫃裡。
不要在臥室噴香水-尤其味道濃郁的香水,用來當定香劑的塑化劑含量恐更高,如果想營造滿室芳香,一夜好眠,可選用香味較淡或天然精油產品,「純天然的精油,不需要塑化劑定香,」李俊璋說。
輕度有氧運動,讚!-下班後不妨去住家附近健走或做有氧運動。輕度的有氧運動例如毛巾操、甩手功或快走,有助於促進血液循環,讓身體各處的堆積物順利送到肝臟處理,致力於研究抗老醫學的東元綜合醫院副院長簡基城說,如果肝臟已經出現輕度失衡,太激烈的運動會產生大量乳酸與自由基,反而加重肝臟的工作量。
好好睡一覺-基城提醒,如果能有深度睡眠,好好休息,可讓身體不再產生新的代謝廢物,讓肝臟專心徹底執行「清倉」工作。為了打造好品質的睡眠環境,不讓電磁波進入臥室,請儘量移走電器用品,也把手機、筆電留在書房或客廳,減少輻射波對睡眠的干擾。
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坐在家中環遊世界

安坐家中 ~環遊世界~ Enjoy Beautiful Sights - World View Bank !

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給關愛自己的人

最強排毒食物 吃了皮膚瞬間變好! 
人有好多疾病都是由於體內積聚過多毒素而引起的,要有一個健康的體魄,就必須排清體內毒素,下面的飲食排毒軍團你擁有了嗎? 看看下面誰最牛專家指出,及時排除體內的有害物質、垃圾及過剩的營養成分,保持五臟和體內清潔,才能使機體保持旺盛的機能。
常見的解毒、排毒食物有:
    解毒四傑――木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。
這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒,有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。
    解毒君子――苦瓜、苦茶。
一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。中醫認為,茶葉味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物鹼中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。
    排毒使者――海帶。
海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。
    排毒小卒――日常蔬菜。
在我們常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如番茄甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱,具有降血壓之功效;胡蘿蔔可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。
能 殺 死 體 內 癌 細 胞 的 食 物
1)茄子:“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用“秋後老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用於治療胃癌、子 宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質,其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有用茄根治療腫瘤的。 茄子還含有豐富的營養成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質幾乎跟 西紅柿差不多,而蛋白質和鈣甚至比番茄高3倍。
2)苦瓜:李時珍稱其為“一等瓜” 苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。 西醫更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能啟動免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
3)海帶:可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤 海帶中藥名為“昆布”,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多“本領”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
4)地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現在幾乎無跡可尋,隨著經濟條件的好轉,有調查表明,我國城鎮居民不少人已不再食用地瓜。 地瓜:別名甘薯、紅薯、 白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
5)南瓜:被譽為“神瓜”
在某些國家它被譽為“神瓜”,因為它既可為糧,又可為菜。美國人在感恩節都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現 已很少種植。 南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症,對癌症預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想像的。另外含有豐富的維 生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
6)麥麩:最好的防癌食物纖維
別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩餵牲口,皮膚紅潤,毛髮油亮,極顯健康狀,現麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機構號召人們吃全谷食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成麵粉丁再分出麥麩,用這種粉製成的食品。 麥麩是小麥主要營養成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血症、高脂血症、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
7)蘿蔔:根莖類蔬菜中的“健康保護神”
蘿蔔別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農諺:“冬吃蘿蔔夏吃薑,一生不用跑藥堂”以及“十月蘿蔔水人參”之說。荷 蘭人定胡蘿蔔為“國菜”,日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的“健康保護神”。 蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素,也具有極好的防癌作用。
8)獼猴桃:維生素C含量居水果之冠      棕色,形似土豆,其內碧綠如翡翠,甘酸可口,本是南方山區野果,現在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠,每 100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,番茄的30倍,是名副其實的“天然維生素C片”,另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P,其營養價值甚高。 獼猴桃就是台灣說的奇異果!
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人呆看面就知~

老乞丐的一句话

一个老乞丐的一句话可以震撼全中国人! 读后,质问X政部,X防部,红十字,哈尔滨!
有个朋友爱吃水爆肚,经常拽着我在哈尔滨的大街小巷寻找回民餐馆。后来被他找着一家,就在经纬街上,门面不大,卫生条件也让人不敢恭维,不过爆肚确实做得很地道。一段时间里,我们经常去那饕餮一番。
那是去年秋天的一个下午,我们两个又坐在那个小馆里推杯换盏,不是午饭时间,店里只有我们两个老回头客,饭店小老板也拎杯啤酒坐我们两个旁边闲聊,这是个很慵懒的午后。在我们要第二份水爆肚的时候,一个老乞丐推门而入。
饭店地处繁华地带,经常有落魄者和伪装的落魄者来寻求帮助,我们也都见怪不怪,这家小饭馆的小老板挺有人情味,每逢有这样的事,或多或少他都要给两个,今天也不例外,没等老人开口,他掏出一块钱递了过去。老人不要,声音很含混的说不要不要,不要钱,有剩饭给一口就成这令我们很诧异――这是一个真正的“要饭”的,他不要钱。我不由得仔细打量老人,他得有80多了,身板还算硬朗,腰挺的很直,最难得的是一身衣服虽然破旧,但是基本上算干净的,这在乞丐当中绝对是很少见的。要说要饭要到饭馆里是找对了地方,可事实上完全不是那么回事。小饭馆做的是回头客生意,客人吃剩的东西直接当面倒掉,他们家主食是烧卖,现要现包。小老板根本就没有剩饭剩菜给老人,很明显他也不能给老人来上这么一份现要现包的烧麦.
我们的桌上有一屉烧卖,每次来我们都会要上这么一份,我一口没吃过,我那哥们也是浅尝辄止,之所以要它是一个习惯。这家饭馆的服务员很有一套,在你点完菜后,她会随口问一句:“来几笼烧卖?”口气不容置疑,你会下意识的选择数量而不能拒绝他们家这个祖传手艺。
朋友也对这个老人发生了兴趣,招呼服务员把这屉小老板引以为荣的烧卖给老人拿过去,并且让老人坐在我们旁边的桌上吃。没有外人,小老板也就不拦着老人坐下,还说桌上有醋,有芥末,想用随便。老人喃喃的道谢,从随身的包袱里掏出一个搪瓷茶缸想要点水喝,这个缸子让我们吃了一惊,班驳的缸体上一行红字还可以辨认――献给最可爱的人!我这个哥们是不折不扣的将门之后,他祖父是55年授衔时的少将。看到这个缸子出现在这么个老年乞丐手里让我们很纳闷,朋友迟疑地问老人这缸子哪来的?
老人喃喃的说:“是我的,是我的,是发给我的。”我们都觉得不可思议,朋友说:爷们,你过来坐,你过来坐,咱爷三唠唠。老人说不用不用。我起身把老人扶到我们桌前,于是就有了这样一段对话――“老爷子,你参过军?”“是呀是呀,当了七年兵哩!”“您老是哪里人?”“安徽金寨的。”“哪年入伍呀?”“46年,就是小日本投降的第二年。”“您参加的是哪只部队啊?”“新四军六师,就是后来的华野六纵。”“您还记得你们纵队司令是谁吗?”“王必成啊,打仗是好手啊!”
老人语言含糊不清的念叨起来,我和朋友都默然了――一个来自乡下的老农显然不会知道这些已经逐渐被人们淡忘的历史,这是支我军历史上的英雄部队――孟良崮上,张灵甫被这支部队击毙,使该纵队一战成名。我们给老人夹菜,倒酒,继续我们的话题――“后来还参加了抗美援朝?”“是呀是呀,美国人的飞机厉害呀,我就是在朝鲜受伤后才复员的啊!”“那您参军七年应该是干部了,怎么是复员呢?”“没有文化啊,当不了干部。”看见我们狐疑的神色,老人着起急来:“你们两个娃不信吗?我有本本的,有本本的!”
老人慌慌地在怀里摸出一个包得很仔细的小布包打开来,两个红色塑料皮的小本,一个是复员军人证书,另一个是二等残废军人证书。老人慢慢卷起左边的裤管,我看见了一条木腿。朋友在包里又拿起一张叠的很仔细的白纸打开看,看完后递给我,默默无语。那是一张村委会的介绍信,大意是持该介绍信者为我村复员残疾军人,无儿无女,丧失劳动能力,由于本村财政困难,无力抚养,特准许出外就食,望各地政府协助云云。村委会的大印红的刺眼。我们都被这个事实震惊了,饭店老板也目瞪口呆,好久他才结结巴巴的对老人说:“老爷子,再到了吃饭的时候您就上我这来,只要我这饭馆开一天,您就......”老人打断他说不,他说他还能走动他就要走,老人说东北人好咧,当年在丹东他就知道东北人好咧。
我纳闷地问老人为什么在行乞的过程里为什么不要钱呢?老人突然盯着我说:“我当过七年兵的,我还是个共产党员哩,我怎么能......?”
那一刻,我泪流满面…… 看完后,心情沉重!不知道该说些什么,只希望大家能把这帖 帖满全国各地的论坛!让更多的人知道我们中国现在还有着这么一些人!我没什么话说,能做的就是转发一次,仅此而已....
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Jetman~

Cool video of Grand Canyon.~ Jetman flight at Grand Canyon West

http://www.google.com/url?sa=D&q=http://www.youtube.com/v/WgdIE2t8QkM%3F

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2011年8月31日 星期三

阿基師的偷呷步-

煮綠豆
用具:炒菜鍋
作法:
1. 鍋子裡不放油,直接把洗好的綠豆放進去, 不斷翻炒。
2. 炒到綠豆開始感覺燙手,表示綠豆裡面的溫度接近100℃,此時加入1大匙的水,繼續翻炒。
3. 炒到有水氣冒出來了,再炒1分鐘,然後同樣加1大匙的水下去,繼續翻炒,炒到水氣再次冒出來,便可以 把較多量的水倒進鍋內。
4. 蓋上鍋蓋燜煮到鍋裡的水一直滾,綠豆一個個裂開,表示綠豆湯煮好了。
5. 加糖下去調好味即可。
【阿基師說分明】
★ 乾炒綠豆,能減少煮的時間,而且經過炒的動作,綠豆的香味都被炒出來了,煮出來的湯色也會很清澈很漂 亮,不會濁濁的,甚至可以連綠 豆仁都被煮出來。
★ 清洗時,水分已被綠豆吸收進去,此時藉由乾炒可以把水分炒出來,不過要記得分兩次加水繼續 炒,而不要一次就加2大匙水 炒,這樣可以讓綠豆重複吸水又 被逼乾,千萬不要想加快,反而會有欲 速則不達的反效果。
★ 綠豆是一種不完全蛋白質,不管是糖或鹽,都不能一開始就加進去,會造成綠豆煮不透的現象,而且最好添加紅糖調味,口感 較香甜。
煮紅蘿蔔
用具:冰箱冷凍室
作法:
1. 將紅蘿蔔去皮,切塊,移入冰箱的冷凍庫,待結成冰狀,取出。
2. 準備一鍋滾水鍋煮沸,放入已結成冰狀的紅蘿蔔塊
3. 等到紅蘿蔔浮起來,就表示已經煮透了。撈起來,放入已煮好的料理中 (例如:咖哩醬、高湯),拌一 拌。
4. 等紅蘿蔔吸了湯汁的味道就完成了,而且紅蘿蔔用筷子一戳就穿破了,口感吃起來軟軟的,還帶有紅 蘿蔔原有的甜味哦!
【阿基師說分明】
★ 結成冰狀的紅蘿蔔放入滾水鍋中煮,煮熟煮軟的速度,比一般沒有經過冷凍的快上5倍。
★ 這個快速燉煮紅蘿蔔的方法,還可以應用在煮地瓜粥,因為您如果想吃地瓜粥或地瓜 湯,又不想花很多的時間燉煮, 都可以使用這個小秘訣哦!
★ 如果您一次買了很多紅蘿蔔或馬鈴薯等食材,大部份都是放在陰涼處保存,等時間放久了,不是乾掉就是 會發芽,而流失了食材原有的營 養,如果您把它切一切,放入冰箱 急速冷凍起來,想吃多少用多 少,就可以保存這些澱粉食物 了,簡單又不浪費,還能保留食材 最佳的養分。
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不要輕易的吃拉麵

在說到為什麼蘭州拉麵會這麼好吃,老闆大方地介紹是用了一種叫蓬灰的拉麵劑,再加鹽拉出來的。
和麵用的鹽 
拉好了麵條
看起來很不錯吃ㄛ!
問老闆其他拉麵店用「拉麵劑」嗎,老闆說所有的蘭州拉麵館都用。外包裝不同的兩種「拉麵劑」,但都來自同樣的工廠;白包裝 3 塊錢,藍包裝 5 塊錢。
「拉麵劑」產品說明,最後面提到:提高麵糰的柔軟性、韌性、可塑性 ......
「拉麵劑」的成分 ...... 不明 ?
拿了個紙杯做實驗,倒進「拉麵劑」,剛開始只出現水變淺藍色的現象,沒有明顯的發現。很快地紙杯就出現了幾個光點,可能是紙杯的品質不好吧,一開始並未特別在意。可是,很快的光點越來越多 .... 到了第二天,紙杯竟然在嚴重滲漏,杯底也穿洞了,拉麵劑溶液流了出來


流出的溶液所流過的水泥地板都出現了深藍色的跡...... 看!很明顯的一條腐蝕痕跡 ......
過了一段時間後,腐蝕痕跡還是看的出來 .....
WOW! 到底我可以吃些什麼? 這裡面是什麼東東? 腐蝕性那麼強? 不知是否也含有塑化劑...?
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最佳律師故事...

/ 這個精彩一定要看~
有一位北卡 Charlotte 的律師買了一盒極為稀有且昂貴的雪茄,還為 24隻雪茄投保了火險。結果他在一個月內把這些頂級雪茄抽完了,保險費一毛也還沒繳,卻提出要保險公司賠償的要求。
在申訴中,律師說雪茄在「一連串的小火」中受損。保險公司當然不願意賠償,理由是:此人是以正常方式抽完雪茄。結果律師告上法院還贏了這場官司。
法官在判決時表示,他同意保險公司的說法,認為此項申訴非常荒謬,但是該律師手上的確有保險公司同意承保的保單,證明保險公司保證賠償任何火險,且保單中沒有明確指出何「火」不在保險範圍內。因此,保險公司必須賠償。與其忍受漫長昂貴的上訴過程,保險公司決定接受這項判決,並且賠償美金一萬五千元的雪茄「火險」.
最精彩的地方還在後面~
律師將支票兌現之後,保險公司馬上報警將他逮捕,罪名是涉嫌 24 起「縱火案」! 由他自己先前的申訴和證詞,這名律師立即以「蓄意燒燬已投保之財產」的罪名被定罪,要入獄服刑二十四個月, 並罰款美金二萬四千元。以上為真實的故事,並且獲選為「近期犯罪律師競賽獎」的第一名~果然是聰明反被聰明誤、一山還有一山高啊。
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用鹽18招

鹽是食物美味不可或缺的關鍵,料理前加點鹽,不但魚好煎、豆腐不碎,還能讓咖啡去苦,中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹18種鹽妙用,不論料理三餐或做家事,都是主婦的好幫手!
蛋殼好剝-水煮蛋時加2茶匙鹽,有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高,水溫較高讓蛋白收縮快。
豆腐不碎-豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時,可讓豆腐質地變紮實,烹調時就不易破碎。
防止黏鍋-煎魚前先放一點鹽和油,依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加,避免魚皮黏鍋。
減少苦澀-帶有苦澀味的蔬菜,切好後加鹽抓醃,讓鹽透析,出水的汁液倒掉後,可減少苦澀味。
加速解凍-冷凍的肉類可先放在淡鹽水中,不僅解凍速度快,並讓肉類表面蛋白質緊實,鎖住肉汁。
防筍老化-竹筍放1天甜味易流失,買回後馬上在切口抹鹽,讓表層纖維略乾硬,就能把甜分留在內部。
白飯更Q-煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高,增高煮飯溫度,讓澱粉糊化,飯Q軟。
減少油漬-鹽灑在瓦斯爐周圍凹槽內,可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化,讓掃除更輕鬆。
擦拭金屬-用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具,可磨除髒垢並去鏽,恢復金屬光澤。
消毒砧板-用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板,能殺菌和清除溝縫髒污。
排水孔除臭-鹽有殺菌功效,將鹽水倒進水槽排水口,能減少異味。
衣物定色-專業洗衣達人 沈富育 老師建議,新買的彩色棉麻衣物,初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘,有定色效果,可保持顏色鮮豔。
銀飾除黑-水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙,再放氧化發黑的銀飾,鋁離子活性較強會取代氧化物中的銀,將銀還原,1分鐘就讓銀飾變亮。
咖啡去苦-喝黑咖啡減肥或排水腫的人,若不喜歡黑咖啡的苦味,又不想加糖,可加入少許鹽緩和苦味。
舒緩蟲咬-昆蟲咬傷的患部沒破皮,可塗鹽水舒緩癢腫,利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。
鎮咳消炎-咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽時,喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰,但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。
保健牙齦-淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血,及牙周病出血引起的輕微症狀。
消泡泡眼-用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫,台鹽公 司周佰隆 博士說,因鹽滲透壓高能將水分透析出來。
另外杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具,可以利用揉過的錫箔紙沾鹽來搓洗,可磨除表面污漬,恢復光亮。 若蛋殼有裂痕,鹽水煮蛋有助蛋白凝結,防蛋白流出。 皮膚有傷口時不適合泡鹽水,會很痛;若皮膚有紅腫熱痛或化膿,也不宜泡鹽水,易使傷口更嚴重. 料理達人 蔡季芳 (阿芳老師)說: 湯品在喝前再加鹽調味,尤是雞湯或排骨湯,鹽會讓蛋白質略變硬,風味佳。
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體操表演-嘆為觀止

大陸的體操表演( 嘆為觀止) 真的要看!! 無懈可擊!!
要記得拍拍手ㄚ!!

http://www.wimp.com/chinagymnastics/

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2011年8月29日 星期一

廁所

這廁所完全是用單向鏡做成的!沒人可以從外面看到妳,但當你在裡面時就跟在透明的玻璃屋內沒啥兩樣! Now would you... COULD YOU....??? 現在問題來了......你會上嗎?你敢上嗎?


PAINTED BATHROOM FLOOR!!! 廁所內的地板畫!
IMAGINE YOU ARE AT A PARTY .. 試著想像你現在正某個PARTY裡... Tenth floor of a hi-rise building..... 位於約十層樓高的大廈內.... AND THEN YOU HAVE TO VISIT THE BATHROOM  .....  然後就在這個時候,你發現自己非得去一趟廁所不可...You open the door....
你緩緩的打開了廁所的門... NOW, REMEMBER THE FLOOR IS JUST A PAINTED FLOOR ! 請記住這個地板只是畫而已!KINDA TAKES YOUR BREATH AWAY..... DOESN'T IT? 是不是讓你暫時停止呼吸了呢?Would this mess up your mind? Would you be able to walk into this bathroom??? 這樣你還敢走進去嗎?
THIS IS A CEILING MURAL IN A SMOKER'S LOUNGE. 以下是某吸煙室的天井畫... 是不是覺得自己少抽點煙好呢?
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浪漫的生日禮物

為了大表愛意,網路上有名網友分6次轉帳,在每一筆匯款上加註一個單字,分別是老婆生日快樂,等到老婆刷存款簿時,不但收到現金大禮,也看得到貼心的留言,讓不少民眾都覺得好浪漫!一般在銀行裡存款或是轉帳匯款都是很制式化,不過現在有網友,為了給心愛的老婆一個意外的驚喜,特地在生日當天送上現金大禮,貼心的分六筆存匯,還留了言,存款簿上頭就出現老婆生日快樂,這6個字分別在6筆轉帳裡,讓人覺得真的好浪漫!可以學起來ㄛ!
其實這樣的創意不只可以用在轉帳,一般存款也是可以的,只要在一般的存款匯款單上的備註欄,寫下想要表達的字,經過行員處理,就會有驚喜的結果。但這樣的效果不只要算準時間,可能還得巴結巴結銀行行員,麻煩他幫你多打幾個字!
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心灵触动~易中天

有的道理还不错!大家不妨以这些道理来砥砺我们的心灵,虽不能至,心向往之!长此以往,我们就可以成为一个“高尚的人”!
【心灵触动】易中天讲的很有哲理的十句话
第一句:“人都是逼出来的”。每个人都是有潜能的,生于安乐,死于忧患,所以,当面对压力的时候,不要焦燥,也许这只是生活对你的一点小考验,相信自己,一切都能处理好,逼急了好汉可以上梁山,时世造英雄,穷者思变,人只有压力才会有动力。
第二句:“如果你简单,这个世界就对你简单”。简单生活才能幸福生活,人要自足常乐,宽容大度,什么事情都不能想繁杂,心灵的负荷重了,就会怨天忧人。要定期的对记忆进行一次删除,把不愉快的人和事从记忆中摈弃,人生苦短,财富地位都是附加的,生不带来死不带去,简简单单的生活就是快快乐乐的生活。
第三句:“人生没有彩排,每一天都是现场直播”。偶尔会想,如果人生真如一场电子游戏,玩坏了可以选择重来,生活会变成什么样子?正因为时光流逝一去不复返,每一天都不可追回,所以更要珍惜每一寸光阴,孝敬父母、疼爱孩子、体贴爱人、善待朋友。
第四句:“怀才就象怀孕,时间久了会让人看出来”。人,切莫自以为是,地球离开了谁都会转,古往今来,恃才放肆的人都没有好下场。所以,即便再能干,也一定要保持谦虚谨慎,做好自己的事情,是金子总会发光。
第五句:“过去酒逢知已千杯少,现在酒逢千杯知已少”。不甚酒力,体会不了酒的美味,但却能感受知已的妙处。没有朋友的人生是孤独的,不完整的,可是,因为生活的忙碌,渐渐少了联络,友谊就变的淡了,所以,抽点时间,联络朋友一起聊聊天,让情谊在笑声中升腾,当朋友遇到了难题的时候,一定要记得挺身而出,即便帮不了忙,安慰也是最大的支持。
第六句:“人生如果错了方向,停止就是进步”。人,总是很难改正自己的缺点,人,也总是很难发现自己的错误,有时,明知错了,却欲罢不能,一错再错,把握正确的方向,坚守自己的原则,世界上的诱惑很多,天上永远不会掉馅饼,不要因为贪图一时的快乐而付出惨痛的代价,如果发现错了,一定要止步。
第七句:“人生两大悲剧:一是万念俱灰,一是踌躇满志”。现代的人好象特别脆弱,报纸上天天报道众多名人得抑郁症,这些人一定是从一个极端走向别一个极端。正因为踌躇满志,才坚信自已是完美的,是无所不能的,如果受到一点挫折,就会变得极度自卑,甚至失去继续生活的勇气。为自己找一个准确的定位,享受生活乐趣。
第八句:“人生和爱情一样,错过了爱情就错过了人生”。爱情是什么?让人无所适从,让人神魂颠倒,面对爱情的时候,勇敢一点,大胆说出自己的爱,有花堪摘直须摘,莫待无花空折枝。人,总会生老病死,怎么过都是一生,错过了爱情就错过了生命的精彩。
第九句:“天下有钱人终成眷属”。现代社会的人变得越来越势利,爱情也越来越无足轻重,于是我不得不相信“天下有钱人终成眷属”就对现代爱情的最确切的描述。
第十句:“要成功,需要朋友,要取得巨大的成功,需要敌人”。有竞争才有发展,因为有了敌人的存在,因为有了不服输的决心,才会努力的做好自己的事,所以,有时候,敌人比朋友的力量更大,天下没有永远的敌人,却有永远的朋友,有些时候,敌人也可以变成朋友.
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Too Money Hungry?

A very successful real estate broker parked his brand-new Lexus in front of his office, ready to show it off to his agents. As he got out, a truck passed too close and completely tore off the door on the driver's side.The broker immediately grabbed his cell phone, dialed 911, and within minutes a policeman pulled up.
Before the officer had a chance to ask any questions, the broker started screaming hysterically. His Lexus, which he had just picked up the day before, was now completely ruined.
When the broker finally wound down from his ranting and raving, the officer shook his head in disbelief. "I can't believe how materialistic you people are," he said. "You are so focused on your possessions that you don't notice anything else."
"How can you say such a thing?" asked the broker.
The cop replied, "Don't you know that your left arm is missing from the elbow down? It must have been torn off when the truck hit you."
"My God!" screamed the broker. "Where's my Rolex?"
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funny ~ 輕鬆一下

                                                                                1.

2.

3.

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對別人要好一點

滿寫實的! 不過也蠻現實的 !?......
  真的,對別人要好一點......., 因為...... 時間會改變一切 !
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這是誰的別墅?

祖父母的答錄機

哈~要學起來喔~即將升級的祖父母們要預備下了!
Good morning .... At present we are not at home, but please leave your message after you hear the beep. 早安,我們現在不在家,請於嗶聲後留話。
beeeeeppp ...嗶嗶嗶! If you are one of our children, dial 1 and then select the option from 1 to 5 in order of "arrival" so we know who it is. 如果你是我們的孩子,請按1然後照大小排序按1-5,讓我們知道你是老幾來過電話。
If you need us to stay with the children, press 2. 如果你是要我們幫忙帶小孩,請按2
If you want to borrow the car, press 3. 如果你想借車子,請按3
If you want us to wash your clothes and ironing, press 4. 如果你要我們替你洗燙衣服,請按4
If you want the grandchildren to sleep here tonight, press 5. 如果你要把孫子/女放這裡今晚讓我們帶,請按5
If you want us to pick up the kids at school, press 6. 如果你要我們去接孩子下課,請按6
If you want us to prepare a meal for Sunday or to have it delivered to your home, press 7. 如果你要我們為禮拜天準備餐點或送到你家,請按7
If you want to come to eat here, press 8. 如果你想在這裡吃飯,請按8
If you need money, dial 9. 如果你想借錢,請按9
If you are going to invite us to dinner, or taking us to the theater, start talking ... we are listening !!!" 如果你想請我們去吃飯或請我們去看電影遊玩之類的,請你現在就開始說話, 我們有在聽!
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2011年8月28日 星期日

最新癌症研究報告

Johns Hopkins Update -  This is an extremely good article. Everyone should read it.
AFTER YEARS OF TELLING PEOPLE CHEMOTHERAPY IS THE ONLY WAY TO TRY ('TRY', BEING THE KEY WORD) TO ELIMINATE CANCER, JOHNS HOPKINS IS FINALLY STARTING TO TELL YOU THERE IS AN ALTERNATIVE WAY . 
多年以來人們一直被告知化療是治療癌症唯一值得去嘗試的方法 (嘗試,成為了關鍵字), 但是 Johns Hopkins 將告訴你其實存在著其他的方法來消除癌症.
Cancer Update from Johns Hopkins :  Johns Hopkins 最新癌症研究報告:
1. Every person has ca ncer cells in the body. These cancer cells do not show up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the cancer cells because they have not reached the detectable size.  每一個人身上都帶有癌細胞,癌細胞是無法在一般檢查時被檢查出來的除非癌細胞擴增至幾十億個數量。所以每當病患治療到一個階段後醫生會告訴病患其體內已無癌細胞時,醫生所指的是其體內癌細胞數量已縮小到儀器無法偵測出來的數量。
2. Cancer cells occur between 6 to more than 10 times in a person's lifetime. 在每個人的生命期裡,癌細胞都會出現6至10次。
3. When the person's immune system is stron the cancer cells will be destroyed and prevented from multiplying and forming tumors.  當人體免疫系統強時,癌細胞是會被摧滅的,同時免疫系統強是能抑制腫瘤形成及擴增。
4. When a person has cancer it indicates the person has nutritional deficiencies. These could be due to genetic, but also to environmental, food and lifestyle factors.  當人被發現有癌症時,它意謂這個病患是有大量營養缺乏;這可能是由於基因、環境、食物及生活方式等因素造成 的。
5. To overcome the multiple nutritional deficiencies, changing diet to eat more adequately and healthy, 4-5 times/day and by including supplements will strengthen the immune system.  如何克服營養缺乏,那就是要改變飲食, 多進用健康食品及增強免疫系統之食物.
6. Chemotherapy  involves poisoning the rapidly-growing cancer cells and also destroys rapidly-growing healthy cells in the bone marrow, gastrointestinal tract etc, and can cause organ damage, like liver kidneys, heart, lungs etc.  化療不祇能毒殺快速增長之癌細胞,亦會一併消滅骨髓及胃腸道內之健康細胞,同時造成器官衰竭;如肝臟、腎 臟、心臟及肺臟等等。
7. Radiation while destroying cancer cells also burns, scars and damages healthy cells, tissues and organs.  放射治療在摧毀癌細胞時,亦會灼傷健康細胞、組織及器官.
8. Initial treatment with chemotherapy and radiation w ill often reduce tumor size. However prolonged use of chemotherapy and radiation do not result in more tumor destruction. 初期化療及放射線治療是很容易將腫瘤面積縮小到某一程度,然再延長上述療法並不能造成腫瘤完全消除。
9. When the body has too much toxic burden from chemotherapy and radiation the immune system is either compromised or destroyed, hence the person can succumb to various kinds of infections and complications.  化療及放射線治療會讓體內存有大量毒素而危及或摧毀免疫系統,因而導致病患易於感染及併發症.
10. Chemotherapy and radiation can cause cancer cells to mutate and become resistant and difficult to destroy. Surgery can also cause cancer cells to spread to other sites. 化療及放射線治療會造成病患癌細胞突變及產生抗體而變得難以摧毀,而手術則易使癌細胞擴散至其它部位
11. An effective way to battle cancer is to starve the cancer cells by not feeding it with the foods it needs to multiply. 一個有效的擊潰癌細胞之方式是不供給癌細胞繁殖所需之食物,即是餓死癌細胞 !
*CANCER CELLS FEED ON:   癌細胞以何為食物: a. Sugar substitutes like NutraSweet , Equal, Spoonful, etc are made with Aspartame and it is harmful. A better natural substitute would be Manuka honey or molasses, but only in very small amounts. Table salt has a chemical added to make it white in color Better alternative is Bragg's aminos or sea salt.   糖是癌的食物,若不食糖即刪除癌細胞很重要的一項食物供給。代糖如 Nutra sweet, Equal spoonful 等均是由Aspartame 組合而成的,是有害的。較好之天然代糖是 Manuka糖漿或Molasses 糖蜜,但祇能取用少許。食鹽為使顏色變白而有化學添加物,較妥之選擇是海鹽。
b. Milk causes the body to produce mucus, especially i the gastro-intestinal tract. Cancer feeds on mucus. By cutting off milk and substituting with unsweetened soy milk cancer cells are being starved.  牛奶會使人體產生黏液,尤其是在胃腸道內,而黏液正是癌症之食物。因而阻絕牛奶及採用不甜之豆漿作替代,癌症就會在無食物情況下萎縮的。
c. Cancer cells thrive in an acid environment. A meat-based diet is acidic and it is best to eat fish and a little other meat,  like chicken. Meat also contains livestock antibiotics, growth hormones and parasites, which are all harmful, especially to people with cancer.  癌細胞是在酸性環境中繁衍的,以肉為基本飲食的體質是酸性, 因而食用魚類及少量雞肉是較食用牛、豬為妥 的。且肉品均含有家畜抗生素、生長賀爾蒙及寄生蟲等,而這些均是對人體的有害物質,尤其是對癌症病患。
d. A diet made of 80% fresh vegetables and juice, whole grains, seeds, nuts and a little fruits help put the body into an alkaline environment. About 20% can be from cooked food including beans. Fresh vegetable juices provide live enzymes that are easily absorbed and reach down to cellular levels within 15 minutes to nourish and enhance growth of healthy cells. To obtain live enzymes for building healthy cells try and drink fresh vegetable juice (most vegetables including be an sprouts) and eat some raw vegetables 2 or 3 times a day. Enzymes are destroyed at temperatures of 104 degrees F (40 degrees C)..   以80% 新鮮蔬菜及青菜汁之飲食;含全穀類、種子、堅果及少量的水果是有益於體質轉變為鹼性的,剩餘 20% 可進食煮熟的豆類。新鮮蔬菜汁可提供活性酵素,活性酵素極易在 15 分鐘內被細胞組織吸收進而滋養增強健康細胞,為取得活性酵素強壯健康細胞應多飲用新鮮果 菜汁(多樣蔬菜含豆芽),同時每天進食生青菜(未煮過之)兩至三次,按活性酵素在 40度 C時會被摧毀。
e. Avoid coffee, tea, and chocolate, which have high caffeine Green tea is a better alternative and has cancer fighting properties. Water-best to drink purified water, or filtered, to avoid known toxins and heavy metals in tap water. Distilled water is acidic, avoid it. 飲料必須避免飲用咖啡、茶、巧克力因上述飲料含咖啡因,綠茶是較佳之選擇因為其有抗癌特性。而平常應飲用淨 化水或過濾水,然應避免飲用有毒的或重金屬的水。 蒸餾水是酸性的不要喝!
12. Meat protein is difficult to digest and requires a lot of digestive enzymes. Undigested meat remaining in the intestines becomes putrefied and leads to more toxic buildup.  肉類的蛋白質是不易消化的,因為肉類的蛋白質需要大量消化酵素消化,未消化的肉質會留殘在腸內淨化,而引發 有毒物質形成。
13. Cancer cell walls hav e a tough protein covering. By refraining from or eating less meat it frees more enzymes to attack the protein walls of cancer cells and allows the body's killer cells to destroy the cancer cells.  癌細胞壁有很硬之蛋白質包裹,因而節制食用肉類可讓多出之酵素去攻擊癌細胞之蛋白質,而體內殺手細胞則有空 間摧毀癌細胞.
14. Some supplements build up the immune system (IP6, Flor-ssence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, minerals, EFAs etc.) to enable the bodies own killer cells to destroy cancer cells.. Other supplements like vitamin E are known to cause apoptosis, or programmed cell death , the body's normal method of disposing of damaged, unwanted, or unneeded cells.  部份營養品是能增強免疫系統(如抗氧化劑、維他命、礦物質等等)去驅使自體殺手細胞去摧毀癌細胞,其他營養 品如維他命E 會使細胞萎縮,或漸使細胞死亡,而非原體內一般處置損壞、無用及不需要細胞之模式。
15. Cancer is a disease of the mind, body, and spirit. A proactive and positive spirit will help the cancer warrior be a survivor. Anger, un-forgiveness and bitterness put the body into a stressful and acidic environment. Learn to have a loving and forgiving spirit. Learn to relax and enjoy life.  癌症是一種心態、肉體和心靈上之疾病,因而能有前衛及積極的心靈是可造就癌症戰士變為勝利天使,怨尤和苦痛 會讓體質變為緊張及酸性,所以必須學習愛與寬恕,同時學習放鬆及愛惜生命
16. Cancer cells cannot thrive in an oxygenated environment. Exercising daily, and deep breathing help to get more oxygen down to the cellular level. Oxygen therapy is another means employed to destroy cancer cells.  癌細胞是無法在充滿氧氣的環境中繁衍,所以每日必須運動,同時多作深呼吸以利氧進入細胞層,氧氣療法是另 一種擊潰癌細胞之工具。

Johns Hopkins has recently sent this out in its newsletters. This information ! is being circulated at Walter Reed Army Medical Center as well. Dioxin chemicals cause cancer, especially breast cancer . Dioxins are highly poisonous to the cells of our bodies. Don't freeze your plastic bottles with water in them as this releases dioxins from the plastic. Recently, Dr Edward Fujimoto, Wellness Program Manager at Castle Hospital , was on a TV program to explain this health hazard. He talked about dioxins and how bad they are for us. He said that we should not be heating our food in the microwave using plastic containers. This especially applies to foods that contain fat He said that the combination of fat, high heat, and plastics releases dioxin into the food and ultimately into the cells of the body. Instead, he re commends using glass, such as Corning Ware, Pyrex or ceramic containers for heating food You get the same results, only without the dioxin. So such things as TV dinners, instant ramen and soups, etc., should be removed from the container and heated in something else. Paper isn't bad but you don't know what is in the paper. It's just safer to use tempered glass, Corning Ware, etc. He reminded us that a while ago some of the fast food restaurants moved away from the foam containers to paper The dioxin problem is one of the reasons. Please share this with your whole email list.... Also, he pointed out that plastic wrap, such as Saran, is just as dangerous when placed over foods to be cooked in the microwave. As the food is nuked, the high heat causes poisonous toxins to actually melt out of the plastic wrap and drip into the food. Cover food with a paper towel instead.
約翰霍普金斯已將這篇研究報告用新聞稿方式發佈,同時 Walter Reed 陸軍醫學中心亦將這篇報告傳播. 戴奧辛之化學物質會導致癌症,尤其是乳癌。按戴奧辛對體內細胞具很高之毒性,因而千萬別將裝有水之塑膠罐放 入冰箱,因為它亦會將戴奧辛釋出。前不久Dr. Edward Fujimoto 在電視節目中談到健康之風險,他就強調戴奧辛對健康是多麼有害,因而請千萬不要用塑膠容器放入微波爐加熱食物。這尤其是指含有脂肪之食物,當脂肪與高溫與塑膠結合時,塑膠即會釋放出戴奧辛並進入食物中,最終就進入體內 之細胞。因而他建議使用玻璃器皿作為加熱食物用,因為它一樣可使食物變熱,然卻少了戴奧辛。紙是不錯的容器,然你無法瞭解紙裡到底含有什麼物質,因而較安全之容器是冶煉過的玻璃器皿,如康寧器皿等。他提醒為何前不久速食店將泡沫塑料容器改為紙容器,其中戴奧辛就是問題之一 . 同時他亦指出塑膠袋;如Saran 耐熱塑膠袋用於包裝食物,在微波爐加熱時亦是非常危險的,因為當食物用微 波爐加熱時,高溫會讓毒素由塑膠袋溶解出來進入食物內,所以應用紙包裹食物作替代。
1. No ! plastic containers in micro. 不要將塑膠盒放入微波爐加熱
2. No water bottles in freezer. 不要將塑膠水瓶放入冷凍室
3. No plastic wrap in microwave.. 不要將塑膠袋放入微波爐加熱
This is an article that should be sent to anyone important in your life.
請把這文章轉發給你生命中每一位重要的成員
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Magic-in Paris

Craig Ferguson in Paris - Magic

http://www.youtube.com/watch?v=-z4Tz12RB3k

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賣口香糖的老阿嬤

大愛台有報導過的不願別人救濟的阿嬤, 張阿嬤有時也會在台北車站地下街,請各位如果有經過台北車站時多幫幫她! 感恩!
一個90歲的阿嬤 腰都挺不直了.. 兩膝蓋也都開過刀...(阿嬤脊椎受傷又蛀掉一節 常常會有腰痛的毛病) 眼也花了.. 為了活下去..為了植物人的兒子 她只能不管風吹日曬賣著一條沒多少錢的口香糖....
台北車站附近有一位90歲的老阿嬤「林蜂」,早年喪夫喪子,2009年相依為命的二兒子又成了植物人,龐大的醫藥費壓的老阿嬤喘不過氣來,只好每天推著輪椅賣口香糖維生,而且存摺內連800元都不到,她只希望有善心人士願意雇用她,讓兒子的醫藥費有所著落。
滿頭白髮,臉上佈滿皺紋的林蜂老阿嬤,在台北車站路旁,拉開嗓門吃力的叫賣口香糖高齡89歲的林蜂阿嬤,連腰都挺不直,沒福氣在家享清福,而是在路旁風吹日曬賣口香糖。丈夫跟大兒子很早就過世,相依為命的二兒子原本是公務員,但在10年前罹患糖尿病失明雙腿截肢,2009年9月更惡化成植物人臥病不起,也壓垮母子倆的生計。說到眼眶泛著淚光子,母子倆的所有存摺,加起來不到800元存款,賣口香糖外加老人年金,一個月也只有1 萬出頭,根本付不出兒子的龐大醫藥費。
四周圍人來人往,停下腳步買口香糖的不多,伸出援手的更是少之又少,林蜂老阿嬤只希望有多點工作機會,好讓她堅強地照顧癱瘓兒子。如果你有 經過台北車站... 如果你有 看到這位阿嬤... 如果你願意 請幫幫阿嬤... 拜託眾網友了!  地點: 台北車站
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以色列-高樓救生梯

台北現在高樓林立~值得我們參考與使用!

七個問題測性格

七個問題測出你的全部!真準, 您要先記下您的答案, 再看解答哦!
一、 現在有兩顆雞蛋,一顆是生的,另一顆是熟的,而現在有四個地方讓你放雞蛋,那請問你會將蛋放在哪??(可以放在同一個地方,也可以放不同地方,但必須記住"生"和"熟"分別放在哪?)
1.樹上 2.水中3.土中 4.口袋中
二、在奇幻的世界中,長了一棵恐怖的樹,因為它有一個血盆大口,可以把人給吞下.你認為這棵樹是利用什?方法來讓人接近,進而捕食呢??
1、用美妙的歌聲使人心醉
2、模仿對方戀人的聲音
3、散發迷人的樹香
4、利用飛翔在他周圍的小鳥使者
5、什麼都不做,只是靜靜等待好 奇的人走過來
三、人吃飯的習慣是自小養成的,從其中也非常容易表現出一個人的性格。在使用刀叉時,您是如何切割、叉起的呢??
1、從左端開始切,一塊一塊的吃
2、從右端開始切,一塊一塊的吃
3、把全部切成小塊後,再一塊一塊的吃
4、從中央開始切,一塊一塊的吃
5、只切一小塊吃
6、吃法經常改變
四、現在伸出你的雙手選出你最喜歡的一隻手指 不分左右只能選一隻喔!
1、拇指  2、食指  3、中指  4、無名指  5、小指
五、如果你戴著一頂" 紅"色帽子,你會搭配什麼色系的飾品??
1、紅色   2、灰色   3、藍色   4、綠色
5、黃色   6、紫色   7、咖啡色   8、黑色
六、用你的直覺排出下面你最喜歡的物品的順序...
1.山 2.海 3.花 4.火車
七、想一想當你肚子有點餓,又不會太餓。而你手邊又有一堆錄影帶、港劇時,你會拿下列哪一樣食物來活動唇齒??
1、糕點、餅幹類
2、披薩
3、炸雞、漢堡、薯條
4、牛肉面、飯類
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看解答嘍~
一、對愛情的看法及態度 生的蛋表示婚前、熟的蛋表示婚後
樹上——表示眼光高而且很會挑
水中——表示愛情觀是一切隨緣
土中——表示愛情觀濫情
口袋——表示愛情觀很專一
二、你會為什麼原因而撒謊?以及你所撒的謊究竟傷人有多深?
1、用美妙的歌聲 使人心醉~ 會為了討人喜歡而撒謊,若以日行一善的精神來看, 很多事情你應該都會給予添油加醋,當然這並不算什?惡意的謊言,但如果謊言逐漸擴大的話,就容易在眾人面前丟臉,即時你沒有說謊,有很多事情也會因為過份 的誇大而讓對方有所誤解,所以,你對於任何事情都要謹言慎行。
2、模仿 對方戀人的聲音~ 以認真的態度說謊,是個撒謊高手。當然,這謊言不管是善意與否,在還沒被揭穿之前,是很少人會因此而受傷的,之所以如此說,是因為一旦這個謊言被識破 時,就會讓人遭受很重的的打擊,而這也是這類撒謊高手的特征,正因為你是這類型的人,所以大家對你的印象會有股深怕被出賣的感覺,而這種感覺會越來越強, 所以,為了自己,即時只有千分之一被識破的可能,也絕對不可以撒這個謊。
3、散發迷人的樹香~ 你不會利用謊言去傷人,可稱得上是誠實的人,開門見山的說,你是個不善於說謊的人,只要你想說謊就會被別人看穿,也因此,你的名譽不會受損,反而會有很多 人認為你很這樣很可愛。
4、利用飛翔在他周圍的小鳥使者~ 撒謊時喜歡找代罪羔羊的傾向,為了使謊言變得有說明力,你是否常使用“因為某某人說。。。”或是“從某某人那裏聽來的。。。。”等語句呢?如此以來,當 謊言被識破時,那個人的信用也跟著完蛋了,所以當你在編造謊言時,這個責任應該由你一個人來承擔,如果把別人也卷入你的謊言中,那就太令人難堪了。
5、什?都不做,只是靜靜等待好奇的人走過來~ 屬於絕不撒謊,忠厚老實的人。最痛恨的就是欺騙別人,也正因如此,即時對方不想聽的事實,你也毫不隱瞞的全盤托出,結果通常是傷人很深,在必要時,你也要 機靈的學會撒謊。
三、測量你的性
1、從左 端開始切,一塊一塊的吃~ 最普遍的情況,這種人非常重視形式,喜歡一般認為合理及正常的事,有一種強加自己的生活方式或思想向別人推銷的傾向。若是覺得自己想的說的正確無誤,就很 難再去聽取他人的意見。
2、從右端開始切,一塊一塊的吃~ 性格比較溫順,也是較易為對方著想的那一類人。一般認為,此類的人較易和他人親近而打成一片,即時心裏有什?不愉悅之處,也不會表現於外,通常都能和諧相 處。
3、把全部切成小塊後,再一塊一 塊的吃~ 自己想要的東西無法立刻得手時,就會急躁不安的類型。想要做的事情,不管遭受到多少反對也會一意孤行。另外,這一型人喜歡照顧、安慰別人,當他人有煩惱時 不會置之不理,而會伸出援手。對於人的喜惡會明顯的表示出來不加掩飾。
4、從中央開始切,一塊一塊的吃~ 屬於才幹型的人,常會因考慮其個人本位之種種而較自私自利。若有什?想做的事則會毫不猶豫地去做,是座而言不如起而行的那一型人。比較善於社交,廣結人 緣。
5、只切一小塊吃~ 是一個道地的現典主義者。能使生活和自我相互調和,並且有社交性,和誰都可以說上幾句話並應對自如。工作能順利完成,關鍵在於能與他人通加合作。
6、吃法經常改變~ 性情易變,所以經常會無法適應人群,在工作或私生活上也是如此,常因無法與他人合得來而造人誤解。
四、了解自己對什?角色比較看重
1、拇指——父母
2、食指——兄弟姐妹
3、中指——自己
4、無名指——情人
5、小指——小孩
五、測試你的EQ並代表你的心情
1、紅色~ 你有非常積極進取的個性,充滿活力、朝氣與熱情,你對人生滿懷希望,期待自己邁向成功的人生,你永遠不在乎挫折,跌倒了會再站起來拍拍灰塵往目標前進
2、灰色~ 你很重視自己份內的工作,從來不會把工作推給別人, 無論多?的辛苦也希望自己完成,你的品位及做人做事原則與眾不同,不過有時缺乏周詳的考慮。
3、藍色~ 你是個典型的實行家,善於參與你喜愛的活動而且確實采取行動,執行能力強,但不善於發號施令,要小心因參加太多活動而忽略了生活品質,使自己所愛的人離 去。
4、綠色~ 你喜歡享受新奇的事物,對朋友來說,充滿情感的你常有熱心過度的現象,幫助別人之時,常常給人有好管閑事的印象而惹人生氣,喜歡享受大自然生活,適合旅行
5、黃色~ 你喜歡過富麗堂皇的生活,註重面子,講究排場,由於你的努力上進,成功與勝利的祝賀經常縈繞耳邊,你對人生充滿期待,采取樂觀進去的態度。做事有魄力,能 夠獨當一面,只是缺乏規劃能力,應當多聽聽幕僚的意見
6、紫色~ 你喜歡充滿刺激、具有挑戰性的生活。懂得把握自己的機會表現魅力,生活美滿且多姿多彩,因為你是熱情又好奇的人
7、咖啡色~ 你是個重視名譽和尊嚴的人,習慣在平淡的生活中求取進步,對人非常寬厚,從來不在乎周遭的朋友有什?過失,你只是安分守己的過生活,是個平凡可靠的人。
8、黑色~ 你的思考條理分明,非常具理性,樂於為人服務。有許多理想和夢想沒有實現。你現在想認真完成一些工作來彌補未完成的夢想,有認真工作接受命運安排的性格。
六、你選擇另一半的考量順序
山——健康      海——內涵
花——外表      火車——性
七、測出你個性的特點
1、糕點、餅幹類~ 你的個性天真、活潑、恬淡,又容易相處,且性情溫和,樂於助人,是個標準的樂天派。
2、披薩~ 你具有藝術家的自傲性格,叛逆味道極重。最好收斂點你的自以為是。
3、炸雞、漢堡、薯條~ 你是個標準的現代人,你討厭孤單、害怕寂寞,感情脆弱的可以,一般而言你缺乏沖勁。
4、牛肉面、飯類~ 你有些憤世嫉俗,所以你對於與他人之間的禮貌往來,及社交活動,都顯得不耐煩和排斥。
編後語:是不是很神奇呢?結合了性格色學,情感色學……如果你也覺得很神奇,一定不要忘記分享給你的好友哦~
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48歲中國女人-勇敢!

Brave 48 years old HK lady at X factor 20 Aug 2011 entertaining 好好笑!!!

http://www.youtube.com/watch?v=ekJpBAs5xn4

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