阿茲海默症 What Is Alzheimer's Disease (Traditional Chinese)
https://www.youtube.com/watch?v=PKvM2WJAR_c
不吃藥也能防失智
每個人都有可能得到失智症，除了多運動並多訓練腦力外，其實日常 飲食對我們身體才有最大的影響。不是只有吃藥才能治好，有很多種食物其實對預防甚至改善失智症都有顯著的功效，讓日本醫學博士告訴你失智症食療的祕密。
《認知症治った！助かった！この方法》（暫譯：改善失智食療法）作者安田和人為一名醫學博士，曾出版許多本與營養學有關的書籍。
番茄煮熟預防失智
根據最新的研究指出，番茄所含有的茄紅素可以控制阿茲海默症與失智症，預防記憶力、學習力衰退。茄紅素遇熱活性反而會變強，且容易溶於油脂，因此比起直接生吃番茄，倒不如像義式料理般加橄欖油煮熟，才能吸收到最完整的茄紅素。
蘋果增強記憶力
蘋果內含的槲皮素（quercetin）可以預防失智症。而另一種物質乙醯膽鹼（Acetylcholine）不但可以增加記憶力，還能提高學習能力。吃蘋果的時候，不管是生吃、打成果汁，或是磨碎成蘋果泥功效都不會減少。
黑巧克力活化腦神經細胞
巧克力的黃烷醇能活化腦的神經細胞，有減緩認知機能老化的功效。黃烷醇是類黃酮的一種，可可豆含量70%以上的黑巧克力與純可可飲品含有大量黃烷醇，但是必須避免含糖巧克力和普通的甜味可可飲料。
南瓜能抑制阿茲海默症
南瓜含有煙胺（nicotianamine），含有長期改善記憶的功能。這是因為煙胺 會阻礙高 血壓素（angiotensin）這種轉換酵素，並抑制阿茲海默症惡化，就算將南瓜加熱也不會流失或減少。
55年研究世界难题，工程院院士一招防治老年痴呆(真人指導)
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTQwNzIyMA==&mid=401681365&idx=6&sn=a363cc9ffd2eba0d035e745172eb7baf&scene=5&srcid=0215vtRvAowEThHeeC54LZ1Y#rd
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2016年6月20日 星期一
父親節快樂
今天（6月19日）是世界【父親節】。
這首 Paul anka 唱的歌曲～爸爸PaPa，不只好聽還發人深省，和好友們分享！
https://m.youtube.com/watch?v=2JK6sQbKLhE&feature=youtu.be
一家之主的壓力不小 祝為人父的~父親節愉快!
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MjIxMzAzMw==&mid=2651407734&idx=1&sn=74aa3ae9d791a1511efadb1b6322d9e7&scene=2&srcid=0619Pe74RVeVcRJ5IYQb6klP&from=timeline&isappinstalled=0
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這首 Paul anka 唱的歌曲～爸爸PaPa，不只好聽還發人深省，和好友們分享！
https://m.youtube.com/watch?v=2JK6sQbKLhE&feature=youtu.be
一家之主的壓力不小 祝為人父的~父親節愉快!
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2016年6月19日 星期日
轉型正義/台灣奇蹟
高金素梅總質詢-籌建泰雅族「大豹社紀念碑」
以前一直覺得高金素梅是桃花立委， 今天看到她的質詢， 深深覺得， 黃國昌的書唸到糞坑裡去了！原文頗長， 先看節錄的！
總質詢稿 節錄：(105/06/14)
面對歷史是一種「態度」，您站在什麼「位置」說話，那就是您的「態度」。站在「殖民者的位置」說話是一種態度；站在「被殖民者的位置」說話又是另外一種態度。6月3日，院長顯然是不自覺的、無意識的站在「殖民者的位置」答詢。本席為院長惋惜…！換我答詢，我會這樣說：「慰安婦問題是正義與法西斯的對決，在被殖民時期，軍國主義暴力之下，人民沒有任何『自願』可言。我將訓令教育部潘部長，立即恢復『微調課綱』中『婦女被強迫做慰安婦』的歷史事實陳述，我也會訓令駐日的謝長廷代表，正式向日本政府提出『認錯、道歉、賠償』的要求。我們要讓全世界都知道，中華民國是站在歷史正義的一方。」
本席再強調一次，面對歷史是一種「態度」，而且只有對立的兩種位置「殖民者與被殖民者」，沒有其他模糊的空間，所謂「尊重不同的說法」就是在搞模糊，說白了就是在掩護「殖民者的罪行」。院長一定要小心，風行草偃，有李登輝的日本祖國論，有蔡英文率民進黨縣市長挺高中生反課綱，就會有這幾天暴紅的「公民記者洪素珠」，面對歷史的態度如果繼續模糊，更多的洪素珠會出現，荒謬的台灣將讓全世界側目。
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有請教育部潘文忠部長。
部長，本席在教育委員會質詢過您：「日據、日治」的差別，一字之差，距離有多遠？當時您不敢回答日據還是日治。
本席來告訴部長，也請院長聽清楚，「日據、日治」，一字之差的距離，就是「殖民者與被殖民者的距離」，就是「砍人頭與被砍頭的距離」。
日本殖民時期，用武力砍我族人的頭，搶我族人的土地，如果現在承認那是合法治理的「日治」，那我們的土地就永遠要不回來了！
部長，你們的腦袋到底在想什麼？為什麼總是在掩護「日本殖民者的罪行」？日本殖民時期，光是總督府自己的記載，原住民被殺了1/8的人口，漢族同胞被殺了40多萬人，這都記載在總督府的「警察沿革誌」裡，你們這些執政菁英難道不看書？還是像閩南話說的：「唸書唸到糞坑裡了！」
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有請法務部邱太三部長！
部長，本席剛才陳述的歷史事實，如果查證屬實，您同意本席「贓物漂白」的犯罪指控嗎？
院長，本席再讓院長看幅照片，這是大豹社的祖居地，位於現今新北市三峽內插角山區，在荒煙蔓草中矗立著一座377公分高的「大豹忠魂碑」。
院長，您認為這是誰的「忠魂」？ 夷將主委，您說呢？
1920年代，日本殖民政府為了紀念「攻打大豹社而死傷的日本軍警」，設置了這座「大豹忠魂碑」。
院長，「大豹忠魂碑」聽起來是不是怪怪的？
如果，為掠奪資源以武力血洗大豹社的日本軍警是「忠魂」，那浴血捍衛土地的大豹社戰土豈不變成「奸匪」？
台灣，到處充斥著這種荒誕怪異的現象。
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今天，本席要探討的不是具體的政策，而是「轉型正義」的指導思想是什麼？
執政團隊是站在殖民者的位置？還是站在被殖民者的位置？
轉型正義不能淪為「轉盤正義」，不能只有輪盤轉到你家的才是正義。
院長，為了宣示「轉型正義」的決心，本席邀請您與本席一起來籌建「大豹社紀念碑」，以此為起點將這段歷史寫入碑文。建碑代表的不是政策承諾，建碑代表的是追求正義的決心。
（是）謝謝院長，請指定窗口與本席辦公室連繫，本席會全力以赴，完成這件歷史性的工作。建碑落成，/本席將邀集所有原住民部落的代表與院長一起向祖靈報告。
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【日本帝國『據台』非日治的虐台屠殺史真相】
強烈推薦一部記錄片 是李登輝和蔡英文民進黨員都不敢看也不願看的事實
https://youtu.be/90-A8NendFo
在這部影片中, 日本國立傳播公司 NHK 以相當忠實的立場, 報導了當年日本人佔領統治台灣的歷史. 難能可貴.
山地同胞被牽到倫敦世博館當作「人間動物園」展覽, 台灣人小學生被日本小學勒令退學, 台灣人當時是法定的二等公民, 這些都是活生生的歷史事實, 由NHK赤裸裸地還原承現出來. 我們不齒當年日本的岐視奴役, 但我們佩服NHK 的勇氣, 感謝他們的忠實報導.
希望台灣的年輕人, 都能看到這部, 由日本國家機構親自拍攝的記錄片, 暸解當時台灣人，山地人的屈辱悲哀, 而不只是陶醉在「海角一号」 「灣生回家」這些單純美化了的小確幸故事裡.
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【日本帝國『據台』非日治的虐台屠殺史真相】
強烈推薦一部記錄片 是李登輝和蔡英文民進黨員都不敢看也不願看的事實
https://youtu.be/90-A8NendFo
在這部影片中, 日本國立傳播公司 NHK 以相當忠實的立場, 報導了當年日本人佔領統治台灣的歷史. 難能可貴.
山地同胞被牽到倫敦世博館當作「人間動物園」展覽, 台灣人小學生被日本小學勒令退學, 台灣人當時是法定的二等公民, 這些都是活生生的歷史事實, 由NHK赤裸裸地還原承現出來. 我們不齒當年日本的岐視奴役, 但我們佩服NHK 的勇氣, 感謝他們的忠實報導.
希望台灣的年輕人, 都能看到這部, 由日本國家機構親自拍攝的記錄片, 暸解當時台灣人，山地人的屈辱悲哀, 而不只是陶醉在「海角一号」 「灣生回家」這些單純美化了的小確幸故事裡.
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台灣奇蹟~
（1）全世界只有台灣不斷的在羞辱軍公教。
（2）全世界只有在台灣懸掛或帖自己的國旗會被罵甚至會被打。
（3）全世界只有台灣說自己的國語會遭到白眼。
（4）全世界只有台灣在懷念日本人。
（5）全世界只有台灣說慰安婦是自願的。
（6）全世界只有台灣人說感謝日本人統治過台灣。
（7）全世界只有台灣捐最多的錢給曾經奴役過他們，甚至到現在還在欺負他們的日本人。
（8）全世界只有台灣在懸掛日本國旗。
（9）全世界只有台灣說自己的領土是日本人的。
（10）全世界只有台灣說到被日本人殺害奴役還說選擇原諒，要向前看，可是談到228卻咬牙切齒，每年都要追究，國家已經道歉了，理賠金也領了，然而當年那些被殺的外省人呢？有得到應有的道歉嗎？
（11）所以日本人看不起台灣人，反而比較尊重韓國人不是沒有原因的。
（12）日本佔據台灣殺戮了40萬人，台灣人還在感激他們。
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家庭倫理道德教育
父與子的對話-太棒了!
這樣的倫理道德教育對孩子們太重要了！
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1MjA4NTgyMw==&mid=2650942205&idx=2&sn=6f64327695dd233364f973733955293a&scene=1&srcid=0526vphP1duyLaynfPqDdUHP&from=singlemessage&isappinstalled=0
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這樣的倫理道德教育對孩子們太重要了！
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生活必備小常識
日常生活中您常碰到的18項問題，要記起來喔!
1. 吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦？
吃到辣到流眼淚的食物，喝水並不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好
的解辣劑。喝了就可以緩和辣感。
2. 讓豆腐不易變碎 。
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約 30 分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎 。
3. 湯太鹹了，怎麼辦？
煮湯時如果不小心加了太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。
4. 削芋頭前先泡醋。
削芋頭時，手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢，此時不先將手浸泡在醋中，
這樣一來，手就不癢。
5. 如何將蘋果去除表面的蠟？
如果您喜歡吃蘋果，然後又常常吃，然後又喜歡連皮一起吃的話，那麼就需
要將表面的蠟去除 ....
（a）將蘋果放進熱水（手
可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。
（b）牙膏塗抹在蘋果上當
清潔劑，依此即可消除。
6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？
馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼，食用。會造成腹痛、頭暈。若在馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一週後澀味消失了就變甜柿了。
7. 如何讓飯又靚又香 ？
洗完米之後，在水裡加入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始
煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！
8. 想讓餅乾一直脆脆的？
將餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能
保持餅乾的香脆可口的狀態了。
9. 衣服沾到墨水有救嗎？
衣服或布料不小心沾到 墨水時，可以使用飯粒或是漿糊加些許的清潔劑，用
手指頭直接沾著在墨的污垢處反覆塗抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉囉！待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。
10. 鞋子臭臭怎麼辦？
將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，
在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。
11. 衣服衣領、腋下黃黃怎麼辦？
先用刷子塗上洗髮精， 或擦上刮鬍膏後靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗淨。
12. 鮮花保鮮法。
在插著鮮花的花瓶裡， 加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有
乙醇，能使花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。
13. 使剪刀恢復銳利的方法 。
利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利
的令人吃驚。
14. 吹風機輕鬆去標籤！
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
15. 啤酒除了喝還可以做什麼？
牛奶擦拭觀葉植物很不錯，其實，用剩下的啤酒來擦拭，效果更好！而且不怕招惹螞蟻，可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，葉面
留下自然光 澤。
16. 家中的馬桶不通怎麼辦？
一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極。強的鹽酸或[通樂]之類的東西解決。
其實有個更簡便、經濟、安全且有效的辦法，是用一盆大約
一公斤重的碎冰塊倒進馬桶，再按下送水按鈕，藉水與冰的沖力，任何阻塞雜物即可一沖而下，又不會造成污染。
17. 克蟑方法。
蟑螂人人喊打，但在夏天繁殖得特別快，很讓人煩惱。
如果我們拿一把九層塔，曬乾後用廢棄的絲襪把它包起來，放在牆角或蟑螂常經過的地方，就可以趕跑蟑螂。這是四代中醫的家傳祕方，花錢也不多，推薦給大家。
18. 房間有螞蟻怎麼辦？
其實蒜頭對螞蟻就非常有效了，只要在他們的路徑上放一顆切開的蒜頭，螞蟻馬上絕跡，或者把蒜頭切兩顆放在水裡，然後，把水拿去擦地板，螞蟻從此後就立刻搬家!
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劉安婷/畢業演說
是誰把孩子變成搶劫犯？劉安婷赴成大畢業演說，一句話讓人明白身不由己的痛啊!
搶劫、販毒、詐騙，在新聞上看到這些嫌犯時，民眾總是再三唾棄，但那些人一開始就是這麼可惡的人嗎？見過無數社會底層學生的劉安婷，在受邀至成功大學發表畢業演說時，分享了兩個小故事。她一開始也對這些人無比厭惡，但在接觸無數「流氓學生」以後，她才感嘆：「我忽然發現，這些我原本覺得很可惡的人，有時候看起來沒那麼可惡了，因為一個一個，可能都是當時沒有被老師叫回來的身影……」
和台大葉丙成教授一樣，TFT 創辦人劉安婷在成大的畢業演說也引起熱烈討論。當你拿著那一紙畢業證書感覺沉重，正是因為這張紙上承載著多少孩子得不到的幸運，那份幸運，叫做「選擇權」。劉安婷分享自己一路走來的心路歷程，用兩個故事提醒我們，當我們這麼幸運，我們拿這樣的幸運做什麼？（同場加映：你拿幸運做什麼？專訪劉安婷：「一旦開始走，就比留在原點懂的多」）
& http://www.storm.mg/lifestyle/131203 (附演講影音)
「聰明是一種天賦，善良是一種選擇 。」我祝福聰明的你們，因著自己的選擇，成為一個真正幸運的人。我替你們加油，畢業快樂，謝謝你們。
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史蒂芬史匹柏演講
2016-史蒂芬史匹柏 - 哈佛大學演講
https://www.youtube.com/watch?v=nWqjDLpf6Uk&feature=youtu.be&app=desktop
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