放眼天下播出時間/每週一、週五晚上9:00
企劃/洪雅芳 攝影剪輯/陳佳鍵
企劃/洪雅芳 攝影剪輯/陳佳鍵
黃瀞億,台灣觀眾可能還挺陌生。 但她的英文名字Ching在英美觀眾間幾乎家喻戶曉。 出生台灣的她過去十年,在三百多個英美節目介紹華人美食, 讓幾千萬人次的觀眾看到蚵仔煎、割包等小吃。 她如何打破西方對中式食物的印象,帶您了解。( 部分影片由Cooking Channel, USA提供)
國際名廚黃瀞億,讓蚵仔煎被看見!
http://www.youtube.com/watch? v=6Ljtpwzd7KE&feature=player_ embedded
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