只要這樣吃! 高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了!!
一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風癥消失了，坐骨神經痛亦消失了。對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法，因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。
蒜頭炒飯：
蒜頭越多越香，拍碎，油鍋炒香蒜頭放入鹽，煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒起鍋。
另一位朋友提醒要多食維他命 C以增強抵抗力，並切忌吃煎炸熱氣食物，免引致喉嚨發炎，病毒就由此攻入。
老薑的用途
蒜頭之外﹐原來薑也是一樣有用。
蒜頭及老薑是「廉價靈芝」真沒想到蒜頭及薑的好處多多！
薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裡。
3. 註入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5. 男女老少都適合飲用。
老薑切片或拍碎煮黑糖，功效一樣！
連續喝兩個月（每天早晨入浴前各喝一次） 據書本記載的見證：
(1) 身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷癥』體質明顯改善。
(2) 體重可減輕約十公斤。
(3) 皮膚變得細嫩。
(4) 去掉多餘贅肉，腰圍變細。
除了蒜頭飯還有以下私房作法~
可以預防及甚至治療關節炎、癌症、高血壓、糖尿病、發炎、傷風、流行性感冒、癡肥、失眠、暗瘡而且還可能使你健康長壽，及增強性能力。或許認為這些是無稽的古老傳說。但具科學性的研究顯示：在飲用的水中加入這蒜頭醋， 傷風感冒幾乎不存在 !
廿八歲的加州聖地雅哥女子蘭妮絲比圖在生了第二個孩子後膀胱炎不斷復發。她說：“醫生給我服各種抗生素，消了炎又引起其他毛病。後來我母親叫我每日服蒜頭醋，就消了炎，一直未有再發。
自製蒜頭醋:
材料：蒜頭一斤 蘋果醋二瓶
制法： 將蒜頭去衣，拍裂放下空樽內，再倒下醋封口，待兩個月後便可飲用。
早、晚各一次，每次一湯匙，若是不想純飲可以溫暖開水沖服，如發覺病況好轉，便應繼續服用，待病況痊癒為止。
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