檢驗油含黃麴毒素

如何檢驗你家的油含不含黃麴毒素? (供參考)

一位中醫告訴,要檢測是否地溝油的最簡單方法是:

在炒菜時放一顆剝皮的蒜頭（蒜子），蒜子對於黃麴黴素最敏感。
如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃麴黴素。
食油良好的話，蒜子是白色的。
為了自己，為了朋友，為了親人，以防萬一。花1分鐘轉一下吧。

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