紅棗不同的吃法

【紅棗不同的吃法有不同的功效】 

轉分享，給你好能量好運氣，讓更多人得到幫助, 紅棗是女性補血的聖品。也是中醫中很常見的藥材。但是，紅棗的不同搭配會有不同的功效。下面，小編為你介紹幾種紅棗的吃法。更好地發揮紅棗的效用。 

一、紅棗泡水，養肝排毒, 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1週能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。 

二、紅棗泡茶，補氣護嗓,　紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 

三、紅棗熬湯，止咳潤肺, 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。 

四、紅棗煮蛋，補血養顏, 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打隻雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。 

五、紅棗熬粥，安神助眠, 中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。 

六、紅棗泡酒，血管通暢,　紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 

小編提醒： 

1、乾紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。 　　

2、大棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。 

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