熱 鹹 檸 檬 茶

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用新鮮檸檬切一、二片薄片，放些鹽巴約一公克，再沖熱開水一杯，並趁熱喝。趁熱喝非常好喝，如放久了就會變苦。　熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不會傷胃。每一杯可沖三次，第二、三回沖時，不需再加鹽巴，注意不可沖冷開水。在感冒剛開始時每天多喝幾杯，就不至於惡化，而且好得很快。　檸檬經熱開水加熱後，會產生一種天然的化合物---羥苯甲基氨基乙醇，這種物質是一種類似天然的類固醇，能解除感冒、 身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體液，中和疲勞引起的痠痛，就好比打點滴一樣。而兩者相加，更有特殊的順氣調整身體機能的療效。

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