如何選購橄欖油

橄欖油百百款

一位品油師日前在華視談話性節目中說義大利(條碼800)，西班牙產橄欖油最多(條碼840~849)，希臘(條碼520)

買這三國國家的橄欖油準沒事,他們的製造商及國家絕對會讓全世界的人 "食在安心"。

市面上的純橄欖油有分三等，特級冷壓橄欖油EXTR AVIRGIN是最高等級的，純橄欖油PURE是次等，接著才是精緻橄欖油EXTRA LIGHT，不管是哪一等，只要和調和油比，都是顏色較深、較濃、氣泡較小。

專家也說，橄欖油主要的出產國是義大利、西班牙、希臘，如果怕分裝貨有假，看包裝條碼上的前面三碼國碼就騙不了人，如果是471就是台灣分裝，800就是義大利，840~849是西班牙，520是希臘，記住這些方法，買油前看仔細，就不用怕被騙。

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