2013年1月3日 星期四

黑糖薑茶原汁做法

黑糖薑茶原汁做法
()老薑一斤,外皮洗乾淨,自然風乾。
()把風乾後的老薑切成薄片。
()將薑片舖在鍋底,鍋子不能有水。
()把一斤的黑糖粉舖在薑片上,用小火熬煮30~40分鐘。
()熬煮後的濃稠黑糖薑茶原汁,裝入保鮮盒裡,放置冰箱冷藏,裝盒的過程別沾到水份,才能保存。
 
想喝杯熱騰騰的黑糖薑茶時,只要一湯匙原汁加熱水沖泡即可,非常方便,也可用來沖牛奶、奶茶或煮桂圓紅棗茶。做一次,可以喝一整個冬天!
 
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